J'arrête le sucre !
Auteur
- Valérie Espinasse (Écrivain)
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Classement en biblio - 8 lecteurs
extrait
Depuis la nuit des temps, le sucre est un aliment à part.
Il a d’abord été source de convoitise, pendant des siècles, il a été au centre du négoce commercial entre les pays et il a même été au centre de conflits politiques.
Napoléon a décoré de la Légion d’honneur l’inventeur de la fabrication du sucre à partir de la betterave sucrière, Benjamin Delessert.
Afficher en entierCommentaires récents
j'ai lu plusieurs ouvrages sur le sujet. mais celui-ci je l'ai arrêté rapidement. je trouve ça spéciale de catoriser catégoriser selon des profils. émotionnel, on cupe le gluten. ?? bref, ça m'a complètement déchanter cette technique. peu importe notre raison de manger du sucre, une fois qu'on a compris qu'on devait le couper pour notre santé, ce qui est intéressant de savoir, c'est les effets sur le corps, les moyens que chacun ont d'y arriver et ce qui contient du sucre pour l'enlever.
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Date de sortie
J'arrête le sucre !
- France : 2016-04-20 - Poche (Français)
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Résumé
Arrêter de fumer semble difficile ? Arrêter le sucre l'est tout autant si vous n'êtes pas aidés ! Un Français consomme en moyenne 25 kilos de sucre par an. Symbole d'énergie et de robustesse, le sucre est perçu comme l'un des nutriments les plus importants pour le fonctionnement du corps humain. Entre le traditionnel café du matin, les plats préparés et autres pauses gourmandises, le sucre est partout. Mais derrière toutes ces douceurs se cachent également des notes plus amères. Obésité, diabète, cancers ou addictions alimentaires sont également le fait de l'excès de sucre. Valérie Espinasse décortique nos assiettes et se penche sur des questions essentielles et ciblées : pourquoi arrêter le sucre ? Quels sont les véritables effets du sucre sur le corps ? Comment diminuer sa consommation ? Quels sont, finalement, les bienfaits de l'arrêt du sucre ? Suivez le coaching adapté à votre profil (êtes-vous plutôt compensation/émotionnel, gourmandise/alimentation ou hormonal [pour les femmes] ?) et améliorez votre comportement alimentaire. J'arrête le sucre : LE guide indispensable pour retrouver la forme et apprendre à vivre sainement, sans sucre !
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