Maigrir intelligent: Et si tout venait de l'intestin, notre deuxième cerveau ?

Résumé

Entre les « régimes miracles » et le « no régime », une révolution médicale s’est mise en marche : l’intestin, 2e cerveau, est passé aux commandes de nos kilos en trop !

Fondé sur des recherches scientifiques récentes, ce livre met en lumière le lien entre la difficulté à maigrir et les perturbations de certaines fonctions du corps.

Car maigrir ce n’est pas que dans la tête ! Il est maintenant prouvé que la composition de notre « microbiote » (ou flore intestinale) décide de la rentabilité énergétique de notre assiette. Dès lors, l’intestin devient le grand responsable de notre résistance à l’amaigrissement, contrôlant l’assimilation des nutriments et des micronutriments, nous incitant à craquer, perturbant notre insuline...

Grâce à quatre grands « profils fonctionnels », les auteurs proposent des programmes novateurs tenant compte du terrain de chacun. Avec quelques outils très pratiques :

- des questionnaires pour définir son « profil fonctionnel » ; - près de 100 recettes « light express » et des menus types ; - des petits exercices physiques très simples.