101 chocolats à découvrir
Auteur
- Valentine Tibère (Écrivain)
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porteneuve
2015-04-06T08:50:23+02:00
Laissez-vous prendre au jeu, le palais est curieux par nature et les sensations révélées par les crus sont infinies. L’aventure est au détour de chaque tablette !
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101 chocolats à découvrir
- France : 2014-10-22 - Poche (Français)
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Résumé
Voici le guide des 101 chocolats qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
Chocolats d'origine, chocolats de crus ou chocolats crus, chocolats noirs, au lait ou même blancs, ce guide original vous emmène à la découverte des terres ancestrales et nouvelles du goût du chocolat.
Mêlant grands maîtres du chocolat, petits artisans au talent fou et excellents couverturiers cette sélection de tablettes facilement disponibles vous permettra de parfaire votre éducation.
Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l’auteur vous donne les clés pour apprécier la diversité des goûts et des saveurs qui s’offre à présent à tout amateur de bon chocolat.
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