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Additifs Alimentaires - Le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner



Résumé

Qu'est-ce qu'un additif alimentaire ? C'est la question que se posent de nombreux consommateurs qui, comme vous, voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients, sous des noms parfois difficiles à lire et à prononcer ou des codes comme le E951, par exemple. Muni de ce guide facile à utiliser, vous serez enfin capable de savoir ce que sont la plupart des ingrédients cités sur les emballages (même si tout n'est pas dit sur les étiquettes) et vous aurez le pouvoir de décider d'acheter ou non les produits concernés. Après plus de 12 ans d'expérience dans le domaine de la toxicité des additifs alimentaires, dont 2 ans passés à comparer de nombreuses études internationales sur le sujet, Corinne Gouget est heureuse de vous donner la possibilité de savoir ce que vous mangez.

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Classement en biblio - 10 lecteurs

Commentaire le plus apprécié

Un livre indispensable, le petit format permet de l'amener partout avec nous et notamment pour faire les courses histoire de voir si les additifs contenus dans tel aliment est bon ou mauvais...!

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Commentaires récents

Un livre indispensable, le petit format permet de l'amener partout avec nous et notamment pour faire les courses histoire de voir si les additifs contenus dans tel aliment est bon ou mauvais...!

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Activité récente

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2017-02-12T11:55:37+01:00

Les chiffres

Lecteurs 10
Commentaires 1
Extraits 0
Evaluations 3
Note globale 9.5 / 10

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