Livres - Bibliographie

La nature est d'une incroyable richesse !

Découvrez les innombrables bienfaits santé des fruits, des légumes, des herbes aromatiques, des épices, du miel, des tisanes… Ils conjuguent leurs molécules, aussi étonnantes que puissantes, pour redonner tonus, bien-être, minceur et garder (ou retrouver) la santé pour très longtemps !

Dans ce guide unique, le plus complet et le plus pratique :

- Cernez les besoins de votre corps pour y répondre efficacement avec des aliments naturels, sur mesure : citron détox, concombre drainant, miel apaisant…

- Profitez pleinement des fruits et légumes : où et quand acheter une tomate, les conseils pour bien choisir ses brocolis, conserver sa salade, et les différentes manières de TOUT préparer.

- Apprivoisez les 90 fruits, légumes, herbes et plantes aromatiques les plus bénéfiques : points forts, apports nutritionnels, astuces de pro pour les manger et des centaines d'idées cuisine « super-express ».

- Soignez vos maux quotidiens : de Abcès à Zona, 160 troubles et leurs solutions naturelles, simples et pratiques. Avec les conseils « huiles essentielles » de Danièle Festy.

- Initiez-vous aux cures (raisin, citron, jus de légumes, son d'avoine, pomme…) : quelle cure choisir, pourquoi et son mode d'emploi.

Inclus : 90 fiches nutritionnelles avec les constituants de dizaines de fruits, légumes, graines, herbes et condiments + des centaines de menus et de recettes + les meilleures sources de fibres, de probiotiques et prébiotiques + les bonnes associations légumes/épices + les bienfaits des aliments lactofermentés, etc.

Cette compilation est vraiment l’œuvre d’une fée du bien. En un clin d’œil, on peut découvrir et se concentrer sur toutes les vertus de ces ingrédients ordinaires. Extra ! Les conseils acidulés pour tirer le meilleur du citron. Les effets surprenants et délicieux du son d’avoine. Les grands préceptes faciles à appliquer de la lutte anti-âge. Et maintes recettes qui donnent envie de cuisiner pour prendre soin de soi. Une super formule.

Vous avez un week-end rien que pour vous et vous voulez vous faire du bien ? Un week-end pour vous initier au végétarisme, ou passer au niveau "2" ? Ce livre va vous accompagner heure par heure : 23 bonnes raisons de devenir végétarien (ne serait-ce qu'un week-end) : c'est bon pour le coeur, le cerveau, la peau, pour mincir, pour le transit intestinal... 23 questions/réponses sur le végétarisme : Peut-on manger végétarien en faisant ses courses au supermarché ? Les protéines végétales sont-elles équivalentes aux protéines animales ?... Végétariens, végétaliens : ce qu'on mange, ce qu'on ne mange pas. Soja, haricots, lentilles, riz brun, quinoa, amandes, pâtes, yaourts, oeufs... : les 23 indispensables de la cuisine végétarienne. Des recettes simples et gourmandes qui vous feront adopter le régime sans viande : Quinoa coco-épinards, Galette de sarrasin aux courgettes, Tartare de tofu à l'orange... 7 programmes sur mesure pour tester la vie " veggie " en un week-end.

Quels sont les grands principes de la réflexologie ? Quelles sont les zones de réflexologie sur nos pieds et nos mains ? Quels sont les avantages de cette technique ? Toutes les réponses aux questions que vous vous posez. Apprenez à soulager vos pieds et vos mains grâce à quelques exercices simples, et initiez-vous aux différents types de pression pour masser dans les règles de l'art... Une séance express de 10 minutes vous permet en outre de vous familiariser avec cette technique. Allergies, ballonnements, fatigue, insomnie... : les troubles les plus courants sont répertoriés et les massages adéquats illustrés et expliqués en détail.

Fini les produits chimiques pour faire pousser les légumes, éloigner les maladies ou éradiquer les mauvaises herbes... Redécouvrez les idées ingénieuses de nos grands-mères : les déchets se transforment en engrais, le marc de café repousse les fourmis, les fleurs s'illuminent grâce à l'eau des aquariums, etc. Des recettes pour soigner tous les petits maux : une grippe ? Buvez de la soupe de cresson ! Un aphte ? Mâchez des feuilles de basilic ! Des douleurs articulaires? Optez pour un massage au jus de citron ! Côté beauté, de la sauge pour des dents plus blanches, de l'eau parfumée pour une peau éclatante : vous n'avez qu'à récolter. Enfin, retrouvez toutes les recettes de confitures, de conserves et tous les trucs et astuces pour cuisiner frais et sain. Grâce aux astuces écologiques de nos grands-mères, profitez de tous les bienfaits de votre jardin 100 % naturel ! Tous les conseils de grands-mères pour le jardin !

À l'heure où nos modes de vie s'accélèrent, on en oublie parfois l'essentiel. Vitamines, oligo-éléments, minéraux, acides gras, oméga 3, acides aminés et antioxydants représentent une alternative efficace à l'alimentation déséquilibrée. Ils sont les alliés de notre santé et sont le meilleur moyen de faire face aux agressions quotidiennes. Ce guide pratique et complet vous donne les clés pour : Tout connaître des micronutriments, savoir où trouver ceux dont vous avez besoin ; Prévenir et soigner les affections les plus courantes grâce aux vitamines et aux oligo-éléments ; Choisir les aliments les mieux adaptés à la protection de votre santé ; Identifier vos carences et vous supplémenter en toute sécurité. Un guide indispensable pour vous aider à équilibrer votre alimentation et profiter des bienfaits des micronutriments.

Grâce à ce livre, vous saurez tout, tout, tout sur ce fruit mythique aux vertus extraordinaires pour la santé, mais pas seulement ! Une pomme par jour éloigne le médecin, et aussi l'esthéticienne, le nutritionniste, les kilos en trop, les rides...Des conseils, un peu de culture et d'histoire, des trucs et astuces de grand-mère en tout genre, des cures détox.

Mais aussi : des dizaines et des dizaines de recettes originales, express, toujours délicieuses plus des recettes de produits de beauté au naturel !

Que pensent les hommes des femmes ? Sont-ils réellement obsédés par le sexe ? Comment faut-il les exciter, les caresser ? Que ressentent-ils quand on les touche ici ou là ? Pourquoi partent-ils ? Pourquoi reviennent-ils ? Quant aux femmes... que veulent-elles réellement ? Confondent-elles toujours amour et désir ? Comment leur donner vraiment du plaisir ? Que détestent-elles chez le mâle de base ? Ce livre répond à toutes vos questions. Pour la première fois, des centaines d'hommes et de femmes lèvent le voile sur leurs secrets les plus intimes. Résultat : un livre unique, original, dans lequel les voix qui s'expriment pourraient être la vôtre, celle de votre petit ami ou de votre maîtresse.

Pourquoi les femmes japonaises ne grossissent-elles pas ? Grâce à une petite algue rouge, magique : l'agar-agar ! Un gélifiant végétal naturel qui possède des propriétés extraordinaires. L'agar-agar... fait perdre facilement 3 kilos, coupe naturellement l'appétit, est antifringales, piège mauvaises graisses, sucres et calories, diminue le taux de cholestérol et de triglycérides. Avec l'agar-agar, vous pourrez préparer, en quelques minutes, des recettes délicieuses : flans, aspics, terrines, bavarois, mousses, confitures " extralight ", glaces (qui ne fondent pas !). Rapides et furieusement esthétiques, elles sont in-ra-tables. Inclus : tout sur cet étonnant produit 100 % naturel + 40 recettes 100 % francaises, ultra-express et légères avec les variantes "okinawa" pour les amateurs !

Enfin révélées ! Retrouvez les recettes de beauté dont seule grand mère a le secret...

Soins du visage, du corps, des cheveux, des pieds et des mains, astuces maquillages...

Ce petit manuel vous livre tous les secrets beauté de Grand-mère. Retrouvez ses conseils pour être belle et naturelle !

Le petit précis des soin du corps au naturel.

Fatigue, mal de dos, digestion difficile, toux… la réflexologie peut soulager de nombreux maux. Le principe ? Appuyer sur des zones clés du corps – mains ou pieds – pour débloquer et apaiser à distance certains organes.

Pour maigrir, faire attention aux calories ne suffit pas. On sait désormais que manger des aliments à IG bas est bien plus efficace !Le régime express IG : le seul régime qui s'intéresse autant à la santé qu'à la silhouette. Pas de déséquilibre, aucune sensation de faim, pas de fringales et une perte de poids durable garantie, prouvée par les études scientifiques les plus récentes.Ce livre est réalisé par deux spécialistes de l'alimentation...

et des journées trop courtes ! Elles proposent 100 recettes ultra simples et prêtes en moins de 15 minutes. Plus des menus à IG bas pour la semaine.C'est efficace, facile, économique, bon pour les papilles, la ligne et la santé !

Quoi de plus simple pour mincir et se faire plaisir qu'un smoothie minceur ? Agrumes, banane, yaourt, tomate, épices ou glace pilée ? Il suffit de mélanger les bons ingrédients ensemble !

Avec les smoothies minceur, 5 fruits et légumes par jour, c'est facile. Et c'est prêt, en moins de 10 minutes chrono ! Dans ce livre, découvrez : Les 42 meilleurs aliments minceur dans votre mixeur. 100 recettes de smoothies, jus, cocktails, boissons magiques... simplissimes.

Détox, ventre plat, jambes légères, stop-faim ou encore antioxydants, à chaque mix ses propriétés ! Centrifugeuse, blender ou simple presse-agrumes :_quel que soit votre équipement, vous allez faire des miracles !

A l'apéritif, pour se désaltérer, en guise de repas ou de goûter, pour se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée, c'est tout le temps l'heure des smoothies minceur !

Offrez à votre maison un air sans pollution !

Produits ménagers, acariens, moquette, solvants, mauvaise ventilation... l'air intérieur est aussi pollué que l'air extérieur, et même plus. Or, nous passons 85 % de notre temps enfermés, au bureau, chez nous ou dans la voiture... De quoi manquer d'air.

Respirer un air plus pur, ça s'apprend !

Grâce à nos 100 réflexes :

° Parfumez et purifiez l'air naturellement : découvrez les huiles essentielles antimicrobes, antiacariens, antimoisissures, antiallergie.

° Protégez-vous des allergènes et des polluants.

° Adoptez les meilleures plantes vertes dépolluantes.

° Ménage, bricolage et loisirs créatifs : choisissez les bons produits.

° Air au bureau : repérez les ennemis.

LIMITER LES RISQUES D'ALLERGIES, MIEUX RESPIRER, VIVRE DANS UNE MAISON SAINE, C'EST POSSIBLE !

Isabelle Pacchioni a créé en 2005 les laboratoires Aroma Thera, spécialistes des produits d'aromathérapie en pharmacie, avec la gamme Puressentiel à base d'huiles essentielles 100 % naturelles Elle est également l'auteur, avec Danièle Festy, du Guide de poche d'aromathérapie (Leduc.s Editions).

Vous êtes stressé(e), parfois "raplapla", vous dormez mal et votre silhouette elle aussi est victime d'une baisse de régime ?

Ce guide interactif organisé en 5 chapitres (pleine forme, anti-stress, sommeil, minceur et ventre plat) va vous remettre à niveau.

Faites le point avec les tests proposés au début de chacune des parties qui vous intéressent et choisissez les solutions les mieux adaptées à vos petits soucis.

Les réponses sont graduées pour faire face à toutes les situations. Grâce aux nombreux conseils dans tous les domaines, vous allez vite retrouver une meilleure hygiène de vie, prendre de bonnes habitudes, gérer votre stress en douceur et rester en pleine forme toute l'année.

Renouer avec la nature, retrouver son énergie et sa sérénité, renforcer ses défenses immunitaires, protéger son coeur et son cerveau, mincir...

Les habitants des pays du Nord (Islande, Norvège...) ont une espérance de vie en bonne santé nettement supérieure à la moyenne. Leurs secrets ? Une vie plus proche de la nature et une alimentation non industrielle, riche en oméga 3, vitamine D, antioxydants et fibres. Pas besoin d'aller chercher ces précieux composés à l'autre bout du monde ! Le Régime Nordique repose sur des aliments simples et proches de chez nous : saumon, myrtilles, choux, huile de poisson, avoine, pommes de terre, carottes...

Au programme :

- Tous les bénéfices santé du Régime Nordique pour vivre longtemps et en pleine forme. Quelques changements simples dans votre alimentation et votre quotidien suffisent pour constater très vite une grande différence !

- Les ingrédients « stars » : poissons, volaille, légumes, petits fruits... leurs bienfaits et de nombreuses astuces pour les consommer au quotidien.

- 15 jours de menus santé-minceur, des repas rapides à préparer.

- Vos 10 nouveaux réflexes venus du Nord : marche nordique (un jeu d'enfant !), piscine et/ou sauna, bains aux huiles essentielles pour se détendre, joie des balades nature (même en ville)...

- Et bien sûr, 100 recettes santé très légères, de l'entrée au dessert : potage de pommes de terre au haddock, rillettes de crabe à l'aneth, agneau à l'écrasée de carottes, omelette au saumon fumé, sorbet aux myrtilles...

Si vous rêvez de...

- Mincir sans effort (un petit peu chaque jour)

- Ne plus vous endormir sur votre bureau après la pause-déjeuner

- Équilibrer votre alimentation sans prendre des cours de diététique

- Faire des économies sans vous compliquer la vie

- Déjeuner équilibré dans le train, en voiture, dans le parc...

... découvrez vite nos bentos minceur !

Des « lunch box » minceur, pratiques et économiques !

Venu du Japon, le bento est bien plus qu'un « déjeuner Tupperware », c'est un véritable art de vivre. Nos recettes de bentos minceur vont vous changer la vie : antifringales, faciles, rapides, amusantes, gourmandes, elles cumulent tous les avantages !

Dans ce livre :

- Tous les conseils pour bien choisir votre bento

- Toutes les astuces pour préparer votre bento en quelques petites minutes

- Du petit déjeuner au dîner, votre programme minceur en 15 jours pour retrouver rapidement la ligne sans avoir faim

- 70 bentos : Autour d'une soupe, Comme à Okinawa, Avec un sandwich, La vague bio...

- 10 thermos minceur : Ice tea détox, Potion magique, Digestion premium...

Essayez de faire pousser une plante dans une terre acide alors qu elle a besoin de l'inverse... La pauvre serait fragile et peu épanouie. C'est exactement le même problème si notre milieu interne n'est pas adapté à nos besoins. Or, notre alimentation et nos habitudes de vie perturbent notre équilibre acido-basique. L'est une question de chimie ! Ce déséquilibre peut générer fatigue, mauvaise haleine, douleurs et inflammations, fragilité osseuse...

Réagissez et adoptez l'hygiène de vie acido-basique ! C'est facile, amusant, relaxant et vous constaterez dès les premiers jours un mieux-être et un tonus éclatants. Pour cela, suivez pas à pas l'un de nos 8 programmes sur mesure : détox, minceur, spasmophilie, anticholestérol... Vous constaterez rapidement un mieux-être éclatant !

Grâce à ce livre :

Testez votre équilibre acido-basique : 55 questions pour faire le point.

Intégrez les champions acido-basiques à votre assiette : herbes aromatiques, épinards, banane, citron, gingembre... ne mangez plus sans eux !

Régalez-vous ! 140 recettes gourmandes au choix (green smoothie IGZ, poulet au curcuma, risotto au crabe et à l estragon, poire de Noël...), ça ira ?

Plongez dans le bain (aux huiles essentielles), stimulez vos points d automassage acido-basiques, respirez à fond, aidez votre foie.

Les trous de mémoire ne sont pas une fatalité. Tout le monde est concerné, des ados aux seniors !

- Appliquez les 4 secrets pour maîtriser votre mémoire : encodage, tri, stockage, récupération… ou comment se construit un souvenir et comment le faire durer.

- Adoptez les astuces nutrition pour apporter 24/24 le bon carburant au cerveau : steak, jambon, cabillaud, légumes foncés, pamplemousse, fruits rouges… et comment les combiner pour un effet « plus ».

- Boostez votre mémoire avec notre programme en 30 jours : les meilleurs jeux pour une mémoire au top + des menus simples et gourmands pour doper vos neurones.

Les bonnes combinaisons alimentaires et les jeux experts pour dire stop aux pertes de mémoire !

Le petit + : Téléchargez gratuitement encore plus de jeux pour booster votre mémoire ! Rendez-vous à la dernière page !

Biographie de l'auteur

Anne Dufour est journaliste santé et auteur de nombreux livres à succès dont Le régime IG brûle-graisses ou encore Agar-agar, la nouvelle arme antikilos. Catherine Dupin a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres dont Mes petites recettes magiques détox.

C'est quoi, le quinoa ?

Une graine, qui se cuit comme du riz.

Un aliment aux qualités exceptionnelles.

Une mine de protéines, vitamines, minéraux. Un produit forcément bio et souvent issu du "commerce équitable" d'Amérique du Sud.

Et en plus, c'est délicieux !

Les Incas le connaissaient déjà, on a depuis peu redécouvert chez nous ses exceptionnelles qualités nutritionnelles. Très riche en protéines végétales d'excellente qualité, le quinoa ne renferme pas de gluten mais une teneur impressionnante en micronutriments. Il apporte aussi de bonnes graisses et des fibres digestes, le tout pour un index glycémique très bas et en sachant toujours rester léger ! Recommandé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et même aux bébés, il a toute sa place dans notre alimentation quotidienne. Rapide et facile à cuisiner, il plaît à tous dès la première bouchée, en salade, en soupe, nature ou avec des légumes et même en dessert. Les 50 recettes de ce livre sont là pour le prouver.

Dans ce livre, découvrez :

- Les 25 bonnes raisons de préférer les protéines végétales : longévité optimale, jeunesse préservée, confort digestif et articulaire, moins de risque de développer un cancer...

- Les effets bénéfiques des végétaux sur les problèmes de santé : ballonnements, brûlures d'estomac, candidose intestinale, cholestérol, côlon irritable, diabète, stress...

- Artichaut, avocat, lentilles, sarrasin... Les 25 aliments champions en protéines végétales.

- Barres de céréales, Burger végétal, Blanquette surprise, Penne aux fèves et au basilic... 100 recettes variées et savoureuses simples à réaliser.

INCLUS : 8 JOURNÉES 100 % VÉGÉTALES SUR MESURE : PAS LE TEMPS, DIGESTION FACILE, SOMMEIL PARFAIT, SPORTIVE, ANTISTRESS, MINCEUR, SPÉCIALE LONGÉVITÉ, DÉTOX.

Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont Agar-agar, Le régime express IG brûle-graisses, Mes petites recettes magiques sans gluten, Mes petites recettes magiques détox, Le régime express IG minceur.

Marie BORREL, journaliste santé, est l'auteur de nombreux livres santé, bien-être, cuisine, dont Soulager l'arthrose sans médicaments.

Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

Quand vous n'arrivez pas à perdre de poids malgré tous vos efforts, vous seriez prêt à tout pour brûler 3 calories supplémentaires. Or, il existe bel et bien des aliments et routines à mettre en place pour accélérer la combustion des graisses : ce sont les boosters métaboliques.

Au menu :

- 38 questions-réponses pour tout savoir sur le Régime booster métabolique : c'est quoi le métabolisme ? Comment ça marche ? Comment sait-on si son métabolisme est lent ? Comment le relancer ?...

- Les 52 meilleurs aliments boosters métaboliques : amande, aubergine, blanc de poulet, viande des Grisons, cabillaud, carotte, poivron, framboise, fromage frais, café, thé, eau…

- Votre programme booster métabolique en 4 semaines du lever au coucher : exercices physiques, menus, conseils…

- 90 recettes pour doper son métabolisme : petits-déj 100 % énergie, entrées qui pulsent, soupes et gaspachos qui dopent, viandes minceur, poissons, petits plats veggie, salades complètes du déj, desserts turbo méta…

LA MÉTHODE EFFICACE 100 % PRATIQUE ET FACILE POUR RELANCER LE MÉTABOLISME ET MAIGRIR ENFIN !