Camille Lesecq

Christophe Felder a regroupé dans ce très beau livre ses 150 gâteaux préférés.

Pour réaliser ces gourmandises, il a bénéficié de l'aide et du savoir-faire de Camille Lesecq, son associé.

A deux, ils nous proposent une multitude de bouchées, de brioches, de gâteaux tout simples, de douceurs aux fruits, délices du monde, tartes, gâteaux de fête... Ce sont des desserts qui viennent de différentes régions de France, mais également d'Allemagne, du Royaume-Uni, de Belgique, d'Océanie, d'Autriche et des Etats-Unis.

Le beau format du livre permet de présenter des recettes avec des pas à pas détaillés et des photos magnifiques.

Le pâtissier inclut une anecdote personnelle pour chaque recette qu'il nous propose.

Si certains gâteaux semblent à la portée de tous, il est plus qu'évident, lorsque l'on regarde certaines photos, que d'autres demandent beaucoup plus d'expérience et de doigté. Mais toutes ces gourmandises font rêver.