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Lisa Mairai Bellais

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Activité et points forts

Biographie

Lisa Mairai Bellais est Tahitienne. Passionnée dès son plus jeune âge par la cuisine, c’est au contact de sa mère et de sa grand-mère qu’elle acquiert les fondements de l’art culinaire.

En véritable artiste, elle compose, tant pour l'œil que pour les papilles, elle invente, innove, et surtout, elle aime partager.

Ses sources d'inspiration sont essentiellement Polynésiennes et les produits locaux composent essentiellement sa palette créative, mais elle revendique avantageusement l'influence et les idées de cuisines "d'ailleurs", de Chine, d'Orient, d'Italie ou de France.

Lisa a animé pendant plus d’un an une émission de télé diffusée par RFO Polynésie : Cuisine de Tahiti.

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Quelques chiffres

Note moyenne : 7/10
Nombre d'évaluations : 1

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Sortie Poche France/Français : 2011-04-13

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