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En véritable artiste, elle compose, tant pour l'œil que pour les papilles, elle invente, innove, et surtout, elle aime partager.
Ses sources d'inspiration sont essentiellement Polynésiennes et les produits locaux composent essentiellement sa palette créative, mais elle revendique avantageusement l'influence et les idées de cuisines "d'ailleurs", de Chine, d'Orient, d'Italie ou de France.
Lisa a animé pendant plus d’un an une émission de télé diffusée par RFO Polynésie : Cuisine de Tahiti.