Extraits

" - Un jour ou l'autre elle frappera à notre porte et ce jour là tu regretteras d'avoir laissé filer l'héritage de ton père !

- Je n'ai rien laissé filer... Charles et moi sommes tombés d'accord pour lui donner une année... Passé ce délai, le domaine sera vendu et toute cette histoire appartiendra au passé...

- Une année ? C'est insensé ! "

Oubliez le reflet. Plus encore. Il faut rêver, posséder un vin et se laisser posséder par lui.

Tu es le roi des hypocrites, François ! D'un côté, tu demandes à un œnologue mondialement réputé et totalement surbooké de relever le niveau de la qualité du vin, et de l'autre tu souhaites qu'Alex se plante parce que ton épouse est pressée d'hériter !

Comme un tableau ou une oeuvre musicale, un vin s'apprécie d'autant mieux lorsqu'on a acquis la capacité de mettre des mots sur ses propres sensations.

Le plaisir s'en trouve alors décuplé.