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Elever des poules, c'est malin



Description ajoutée par Gremlin 2012-11-01T18:30:05+01:00

Résumé

Avec un petit bout de jardin et un peu d’attention, une ou deux poules peuvent révolutionner votre quotidien et faire le bonheur des petits comme des grands ! Attachantes et rigolotes, elles s’invitent de plus en plus dans les villes pour offrir leurs oeufs frais à leurs heureux propriétaires. Alors, qu’at tendez-vous pour vous joindre à la chicken mania ?

Découvrez dans ce livre :

- Les raisons d’adopter une poule (voire plusieurs !) : économique et écologique, la poule pond des oeufs frais tous les jours (qu’on peut donner ou vendre aux voisins) et se nourrit très bien d’épluchures de légumes ou de restes e pâtes, de riz…

- Le b.a.-ba pour s’y mettre : où installer un petit poulailler ? Quelles races choisir ? Comment bien cohabiter avec elles ?

- Des astuces, des conseils et des bonnes adresses pour profiter de tous les avantages et éviter les inconvénients (que dit la loi ? comment gérer les odeurs ? etc.).

- Des recettes délicieuses à base d’oeufs ultra-frais : lait de poule, omelette au chocolat, crème caramel, tortilla…

POUR AVOIR DES OEUFS BIEN FRAIS, PENSEZ AUX POULES !

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Classement en biblio - 3 lecteurs

extrait

Extrait ajouté par fan06 2018-07-20T19:34:58+02:00

Un vent de chicken mania souffle sur les villes. Il n’est plus rare de tomber sur un petit bout de jardin citadin duquel une poule vous observe, tête en biais, marcher sur le trottoir. Rien que chez Truffaut, on a vendu 20 000 poules à des particuliers en 2011 ! En France, on estime à 55 millions le nombre de poules, ce qui en fait de loin l’animal domestique le plus courant. Presqu’une poule par habitant ! Et la tendance ne fait que s’accroître. On trouve ainsi de plus en plus de mini-élevages de poules en ville, surtout en zone périurbaine (banlieue). À Paris intra-muros aussi, on peut croiser ici ou là un gallinacé, mais c’est encore une rareté, et cela le restera probablement : tout le monde n’a pas un jardin ou une terrasse suffisamment vaste pour élever des poules entre les Champs-Élysées et le Sacré-Cœur.

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Elever des poules, c'est malin

  • France : 2012-10-19 - Poche (Français)

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