Extraits

Cher Criton, ignores-tu qu'en toute occupation les gens médiocres et sans valeur sont le nombre, et que les gens sérieux et dignes de toute notre confiance se comptent aisément [...].

Il y a dans vos discours, Euthydème et Dionysodore, une foule de belles choses ; mais il y en a une particulièrement magnifique, c'est que vous n'avez cure de la plupart des hommes, notamment des gens sérieux et qui passent pour des hommes de valeur, et que vous ne vous inquiétez que de vos pareils. Je suis bien sûr que vos discours ne sauraient satisfaire qu'un très petit nombre de gens, qui vous ressemblent. Les autres les considèrent si peu qu'ils rougiraient plus de s'en servir pour réfuter quelqu'un que d'être réfutés eux-mêmes.

Il est donc évident, reprit-il, que, si l'on égorge et qu'on coupe en morceaux le cuisinier et qu'on le fasse bouillir et rôtir, on fera ce qui convient, et que, si l'on forge le forgeron lui même, et si l'on pétrit le potier, en cela encore on fera ce qui convient.