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Jane pettigrew's Tea Time



Description ajoutée par Anarore 2012-06-08T18:39:28+02:00

Résumé

Grâce à Tea Time, vous découvrirez l'art du thé tel qu'il est pratiqué Outre-Manche. L'auteur, Jane Pettigrew, qui a su recréer dans son salon de thé londonien le charme particulier des Tea Parties de naguère, nous en dévoile les secrets : les innombrables variétés de thé, les règles d'or de sa préparation, la décoration et le présentation de la table, et un recueil complet des meilleures recettes britanniques (pain-fantaisie, sandwitches et pa^tisseries). Livre prétexte à des réunions au coin du feu accompagnées de muffins et de crumpets chauds, moelleux à souhait, à des goûters placs sous le signe de sandwiches inédits et de scones à la crème fraîche, Tea Time vous donnera également maints conseils astucieux quant à la préparation des canapés et petits fours que vous servirez lors d'une fête.

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Classement en biblio - 5 lecteurs


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Commentaires récents

Commentaire ajouté par Anarore 2012-06-08T18:44:43+02:00
Or

Une bible de la pâtisserie anglaise, comme on en trouve rarement. Tous les grands classiques y sont, dans des recettes très détaillées, des illustrations à faire baver d'envie. Précédé d'un petit précis du thé de rigueur pour concevoir un Tea time en règle. Simple et pourtant fort riche !

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Date de sortie

Jane pettigrew's Tea Time

  • France : 1996-01-01 (Français)

Activité récente

Les chiffres

Lecteurs 5
Commentaires 1
Extraits 0
Evaluations 1
Note globale 9 / 10

Évaluations

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