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Japon, le livre de cuisine

Couverture du livre Japon, le livre de cuisine

Auteur

Thèmes

Recettes de cuisine, Livre de recettes, Cuisine japonaise, Livre de cuisine, Japon

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Description ajoutée par FRBookgraphy 2018-11-24T11:01:28+01:00
Japon, le livre de cuisine de Nancy Singleton Hachisu

Résumé

Issus de la Boutique des Musées :

Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l'une des gastronomies les plus appréciées au monde.

Les mets emblématiques du Japon - sushi, ramen, tempura - sont appréciés dans le monde entier. Avec cet ouvrage, Nancy Singleton Hachisu met à la portée de tous les plats typiques et régionaux de la gastronomie japonaise. Soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, desserts ou encore plats à base de légumes, ce magnifique ouvrage composé de quatre cents recettes offre un tour d'horizon exhaustif de la cuisine nipponne.

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Japon, le livre de cuisine

  • France : 2018-09-27 (Français)
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