La vérité sur ces plantes qui soignent

Résumé

Saviez-vous que le brocoli et le curcuma possèdent un potentiel anticancéreux préventif ?

Que le pamplemousse peut-être contre-indiqué avec des médicaments ?

Si depuis la nuit des temps, l’homme utilise les plantes dans l’art de la guérison, il est pourtant loin d’être au bout de ses découvertes. Ce guide pratique, réalisé par un expert, révèle tout des dernières études scientifiques pour plus de cinquante plantes médicinales d’usage commun. Son originalité est de mettre en lumière la correspondance concordante ou non entre les vertus traditionnelles alléguées et la réalité scientifique récente.

Pour chaque pépite verte (spiruline, nopal, noni, margose…) ou plante mieux connue du grand public comme l’ail, la chicorée, l’olivier ou le ginseng, vous trouverez :

- une monographie détaillée

- un résumé de ses usages traditionnels et de ses vertus alléguées

- un détail précis de ses constituants actifs

- une synthèse de ses atouts santé supportés par la littérature scientifique actuelle

- les associations gagnantes avec d’autres plantes

- les contre-indications et précautions d’usage.

Les plantes d’usage alimentaire ne sont pas oubliées car la phytothérapie commence bien sûr dans notre assiette ! A la fin de l’ouvrage, un glossaire explique les termes les plus courants.