Le Restaurant des recettes oubliées, Tome 2 : Deuxième service

Un tome en tout point semblable au premier - presque trop. Cependant, c'est toujours aussi savoureux avec de beaux récits de vie et des recettes assurément appétissantes. Je recommande à tous les amateurs de jolies petites histoires et de gastronomie japonaise !

Comme tout les romans japonais, il ne faut pas chercher à trouver de l'action ou des personnages travaillées psychologiques. c'est un roman emprunt de poésie, de respect de l'autre, de non-dits, de douceur. Traits que l'on retrouve dans la tradition japonaise, même pour la cuisine, tout est pensé pour l'invité même dans les choix de la vaisselle.

Ce roman se compose de 6 chapitres qui sont 6 histoires séparées reliées entre entre par le restaurant de Kyoto

Il est construit sur le même modèle que le précédent tome, un peu à l'image des rituels japonais qui rythment leur vie

Cela se lit vite et s'égraine à la lenteur de la vie qui s'apprécie.

Tout pareil que le tome un

Un deuxième volume de la même veine que l’initial. Même si la trame est redondante, on ne s’ennuie jamais à suivre les souhaits bien différents des clients et des plats élaborés après recherches par le duo de héros. On s’attache aux histoires personnelles et à la motivation des clients avec un petit plus de sel pour les deux derniers chapitres.

Comme le tome 1, j'ai vraiment adoré cette lecture. C'est doux, c'est cocooning, c'est agréable. Les romans dans ce style son vraiment ceux que j'affectionne dans des périodes assez mouvementée. Même si durant les 6 chapitres le modèle reste toujours le même. J'ai apprécié découvrir les histoires de chaque personnages, et surtout l'explication des découvertes des recettes. Certaines mon beaucoup moins touché que celles du tome 1 mais c'était quand même très agréable a découvrir. C'est aussi un roman qui donne faim ! Ne connaissant pas vraiment la gastronomie japonaise j'ai beaucoup apprécié faire des recherches sur certain plat mentionné !

Une petite lecture agréable pour cette saison d'automne !

Très similaire au premier volume, je dirai même que c'est trop similaire.

En aucun ça cela fait de ce livre une mauvaise lecture mais j'en attendais un peu plus.

Je savais à quoi m'attendre en ayant lu le premier livre mais j'aurai aimé avoir des informations supplémentaires sur Nagare et Koishi et non pas rester sur des détails de leur vie mais ceci n'engage que moi.

Dans l'ensemble la lecture était jolie et très descriptive ce que j'apprécie. Même si certaines expressions traduites me semblaient approximatives.

Le titre est déjà une invitation. Je me suis donc invité dans ce restaurant très particulier et je n'ai pas regretté. Délicatesse et gourmandise se côtoient dans différentes histoires. Et l'auteur réussit l'exploit de nous mettre en appétit même sans connaître toutes les saveurs de la cuisine nippone.

J'ai hâte de déguster le premier tome.

Livre emprunt de nostalgie, de bienveillance et sans prise de tête! J’ai pu en apprendre davantage sur les traditions et légendes japonaises.

Les histoires sont touchantes et les recettes évoquées mettent l’eau à la bouche.🍣🍜🍱

Je salivais à la lecture des plats de Nagare, et j'adorais découvrir les subtilités liées aux résultats de ses enquêtes. On en apprend également un peu plus sur leur vie à chacun. Clairement, même si la recette est identique à la première fois, je reviendrai pour un troisième service ! Après tout, je prends aussi les mêmes maki à chaque fois... Quand c'est bon, pourquoi en changer ?

Mon avis complet ici : https://sorbetkiwi.fr/index.php/deuxieme-service-de-hisashi-kashiwai/

Le deuxième tome est aussi bon que le premier, il y a beaucoup de douceur dans ces histoires.

On est toujours dans la bienveillance et cela fait tellement de bien.Les explications sont passionnantes et on rentre vraiment dans le jeu... le seul truc qui manque c'est qu'on aimerait bien les voir et les gouter ces plats.