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Le vrai goût de Barcelone...en 50 recettes



Description ajoutée par Lost_in_my_books 2016-05-30T09:29:46+02:00

Résumé

Barcelone: ses Ramblas, sa Sagrada Familia, ses plages, ses nuits qui ne finissent jamais...Mais aussi ses marchés, ses gargotes bondées, ses bodegas de famille, et ses laboratoires où s'invente la cuisine de demain...

Plus qu'une ville, c'est l'art de vivre d'une capitale qui se livre ici, au fil d'une promenade gourmande et chaleureuse. Car manger à Barcelone, face à la mer et dos aux collines, ce n'est pas seulement se régaler: c'est partager un pan essentiel de la culture catalane.

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Classement en biblio

extrait

Vive le sucre, odnc, et sous toutes ses formes! Celui des bombóns vendus dans les innombrables confiseries de la ville comme celui du chocolat, qui a ici un musée à sa gloire. On peut y admirer des chefs-d'oeuvre hautement symboliques: un Don Quichotte qui se bat contre des moulins, un toréador dans l'arène et même une réplique de la Sagrada Família.

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Le vrai goût de Barcelone...en 50 recettes

  • France : 2011-09-15 - Poche (Français)

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