Dates de sortie
Les Délices de Tokyo
- France : 2016-02-03 (Français)
- France : 2017-05-03 - Poche (Français)
Activité récente
Titres alternatifs
- Sweet Bean Paste - Anglais
Distinctions de ce livre
Évaluations
On en parle ici
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- Mai 2018 - Les Délices de Tokyo de Durian Sukegawa
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- 2 Prix des lecteurs selection 2017 (11 participants)
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- 7ème Cuisine et litterature : la littérature gourmande (32 participants)
Résumé
« Écouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges dont sont fourrés les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager.
Magnifiquement adapté à l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie. Poignant, poétique, sensuel : un régal.
(Source : Albin Michel)
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