Pièce unique
40 desserts à l'assiette simples et chics
Christophe Felder (Auteur), Didier Gaillard (Photographie)
4.5
( 3 )
Coups de cœur des libraires
( 1 )
L'inventivité de Christophe Felder est ici entièrement mise à l’honneur. Les desserts à l’assiette sont le cœur du sujet : 45 recettes, 45 pièces uniques. En 2 parties, l’une consacrée aux classiques revisités, l’autre aux créations originales,...
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Type
Guide
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Format
cartonné
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Editeur
La Martiniere Eds De
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Parution
13/10/2011
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