Une salade de pâtes, un curry de poulet, un crumble aux fruits, un fondant au chocolat ? Les cuisiner, c'est tout simple ! Voici 50 recettes à préparer toi-même pour ton régal et celui de tes amis. Avec, pour chaque recette : un guide-photos étape par étape, une liste illustrée des ingrédients et ustensiles, 3 vignettes-repères : Bon à savoir ! des conseils malins ; Le chef a dit ! des astuces de pros ; Autres idées ! de nouveaux ingrédients. En fin de livre, tous les mots et gestes de la cuisine pour réussir tes recettes comme un vrai chef !

"Chacun de nous cohabite avec ses fantômes, je le sais, et il ne faut pas trop les déranger, sous peine de réveiller les chagrins qui labourent la poitrine." p.112

"Il faut bien inventer des histoires pour que la vie soit supportable, pas vrai ?" p.107

"Lorsque les douaniers m'ont trouvé, tapi au fond d'un camion à la frontière française, j'avais douze ans et j'étais seul. Je n'arrêtais pas de répéter "jemapèlblèzfortunéjesuicitoyendelarépubliquedefrancecélapurvérité ".

Je ne savais pas que mon passeport était trafiqué, et en dehors de ces quelques mots, je ne parlais que le russe. Je ne pouvais pas expliquer comment j'étais venu du Caucase jusqu'ici, dans le pays des droits de l'homme et de Charles Baudelaire.

Surtout, j'avais perdu Gloria. Gloria Bohème, qui s'était occupée de moi depuis que ma mère avait disparu. Avec elle, j'avais vécu libre, malgré la guerre, malgré les frontières, malgré la misère et la peur. Elle me manquait terriblement, mais j'ai toujours gardé l'espoir de retrouver cette femme au cœur immense, qui avait le don d'enchanter ma vie."

Noria a les yeux et les cheveux noirs, la peau mate, et son prénom est synonyme de désert et d'eau claire.
Mais qui d'autre porte ce prénom qu'elle voit tagué dans le métro ? Serait-ce un signe de son père, qu'elle ne connaît pas, qu'elle n'a plus vu depuis que sa mère l'a emmenée toute petite loin de lui ? Deux nouvelles du temps présent, où des adolescents sont en quête de leur identité.