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On s'en lave les mains : tout connaître des nouvelles règles de l'hygiène



Résumé

Le Dr Frédéric Saldmann explique dans cet ouvrage, conseils et anecdotes à l'appui, tous les dangers qui guettent les consommateurs quand l'hygiène de base n'est pas respectée. Les exemples ne manquent pas. Dans ce livre, on découvre ainsi que lorsqu'un cuisinier tousse sur la salade niçoise, les convives souffrent d'une angine 48 heures après ; que les taches brunes des pommes bio doivent être coupées parce que dangereuses pour la santé ; que la croûte de brûlé des viandes passées au barbecue revient à fumer 10 paquets de cigarettes ; que la moitié des fruits consommés en France contiennent des pesticides ; que le zeste de citron dans le coca ou un thé diffusent des produits chimiques... Sans oublier le risque des poignées de main qui diffusent des microbes, la recrudescence de présence de parasites animaux chez les humains, les ravages des maladies nosocomiales, les dégâts des dents plombées, des maisons humides, des mouchoirs propagateurs de virus...

Source: www.evene.fr

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Classement en biblio - 6 lecteurs


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Commentaires récents

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ça ne peut pas faire de mal de répéter quelques règles d'hygiène. Et on apprend des choses qui ne tombent pas forcément sous le sens. Très utile de nos jours.

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A appliquer en toutes situations !

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Date de sortie

On s'en lave les mains : tout connaître des nouvelles règles de l'hygiène

  • France : 2008-02-22 - Poche (Français)

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Lecteurs 6
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Note globale 7.33 / 10

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