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Pains de tradition : 60 recettes du monde entier

Couverture du livre Pains de tradition : 60 recettes du monde entier

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Thèmes

Cuisine, Boulangerie

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Description ajoutée par elana55 2013-02-08T20:34:24+01:00
Pains de tradition : 60 recettes du monde entier de Marguerite Rousseau

Résumé

Aujourd'hui, peu d'entre nous font encore leur pain chez eux. Et, pourtant, quoi de plus agréable que de sentir l'odeur du pain à sa sortie du four et de le déguster encore brûlant...

Pains nature - baguette, campagne, bretzels, irlandais ou marocain... -, pains garnis aux olives, aux oignons, à la sardine ou encore au roquefort, pains sucrés et viennoiseries : aussi simples que savoureuses, les 60 recettes proposées dans cet ouvrage illustrent l'extrême variété de formes et de goûts des pains du monde.

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Pains de tradition : 60 recettes du monde entier

  • France : 2003-04-10 - Poche (Français)
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