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Plat du jour

Couverture du livre Plat du jour

Auteur

Thèmes

Cuisine, Chefs cuisiniers

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Description ajoutée par Marty49 2012-10-17T10:35:39+02:00
Plat du jour de Georges Blanc

Résumé

­ Georges Blanc propose ici une sélection de ses meilleurs plats du jour : 120 recettes faciles et conviviales dans la tradition bourgeoise des brasseries ; des conseils et petits trucs du chef ainsi que ses suggestions de vin, 20 photos illustrant les recettes phares de l’ouvrage.

Une gastronomie dans l’air du temps, des recettes faciles à réaliser, et prestige d’un grand chef.

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Date de sortie

Plat du jour

  • France : 2012-01-19 - Poche (Français)
Les sorties de livres en Janvier 2012

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