Pommes de terre - Mille et une façons de les préparer
Auteur
- Anne Wilson (Écrivain)
Thèmes
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extrait
Pomme de terre au four:
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Pour 2 personnes
2 grosses pommes de terre
1-Préchauffer le four à 200°C. Laver et piquer les pommes de terre avec une fourchette. Les déposez directement sur la grille du four situé au centre. Faire cuire au four 50 minutes, jusqu'à qu'elles soient bien molles.
2-Préparer l'une des garnitures proposées dans les pages suivantes pendant la cuisson de pommes de terre.
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Date de sortie
Pommes de terre - Mille et une façons de les préparer
- France : 1999-04-08 - Poche (Français)
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Résumé
La pomme de terre est sans conteste un légume de premier plan. Cuite au four, rôtie, frite, bouillie, sautée ou en robe des champs, la pomme de terre peut-être servie en plat principal ou en accompagnement ; elle peut même être utilisée dans certains pains et gâteaux. Pomme de terre vous invite à la découverte de ce légume indispensable et qui pourtant ne reçoit pas toute la reconnaissance qu'il mérite ! Jamais plus vous n'oublierez vos pommes de terre dans votre armoire grâce à nos recettes nutritives et savoureuses !
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