Prévenir et vaincre le surpoids en famille : avec la méthode SLIM-data

Résumé

Prévenir et vaincre le surpoids en famille femme enceinte ° bébé ° enfant ° adolescent ° parent

Aujourd'hui, la composition de nos aliments a radicalement changé par rapport à ce qu'elle était il y a 50 ans. Cette incroyable évolution a entraîné un dérèglement progressif de notre métabolisme : le cerveau réclame de la nourriture dont le corps n'a pas besoin. Ces «fausses faims» sont à l'origine de tous nos problèmes de poids.

Afin d'éviter ces divers dangers (surpoids, obésité, syndrome métabolique...), nous devons absolument nous adapter à cette nouvelle situation et reconsidérer nombre de nos habitudes nutritionnelles.

Les travaux scientifiques du Dr Rougier montrent que tous les aliments possèdent un véritable «index minceur» ou SLIM-data® (Slimness with the Lowest Index of Metabolism). Celui-ci indique leur capacité de stockage dans l'organisme et la teneur du message de satiété qu'ils envoient au cerveau. C'est l'association SLIM-data des aliments qui permet de réduire leur capacité de stockage et de valoriser leur message rééquilibrant.

À chaque âge son programme santé-minceur

Vous trouverez également dans ce livre un programme très concret, adapté à toute la famille. Pour chaque tranche d'âge (de la femme enceinte à l'adolescent), des conseils alimentaires, un tableau des SLIM-data, des indications pour permettre aux parents d'enseigner à leurs enfants, sans interdits ni privations, une façon de manger qui correspond aux besoins de leur âge. Et 50 recettes de cuisine faciles à réaliser, pour tous les jours et pour recevoir.