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Le Chef de Nobunaga - La série


La liste des tomes


Ken est un cuisinier de notre siècle. Mais un jour, il se réveille en pleine époque Sengoku, l’ère des pays en guerre. Ayant entendu parler de ce cuisinier de talent vivant à Kyôto, Nobunaga décide d’en faire de force son cuisinier personnel… Une incroyable histoire mêlant guerres sur une très légère trame de fond gastronomique !
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Ken est un cuisinier de notre siècle. Mais un jour, il se réveille en pleine époque Sengoku, l’ère des pays en guerre. Ayant entendu parler de ce cuisinier de talent vivant à Kyôto, Nobunaga décide d’en faire de force son cuisinier personnel… Une incroyable histoire mêlant guerres sur une très légère trame de fond gastronomique !
Partant à la guerre combattre les forces des Kitabatake en Ise, Nobunaga décide de prendre son chef cuisinier avec lui. En difficulté sur le front, Nobunaga ordonne à Ken d’aller en finir avec cette guerre… Cuisinier venu de l’époque moderne, Ken arrive à séduire les samouraïs et daimyôs de l’époque Sengoku !
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Partant à la guerre combattre les forces des Kitabatake en Ise, Nobunaga décide de prendre son chef cuisinier avec lui. En difficulté sur le front, Nobunaga ordonne à Ken d’aller en finir avec cette guerre… Cuisinier venu de l’époque moderne, Ken arrive à séduire les samouraïs et daimyôs de l’époque Sengoku !
Cuisinier du bataillon en route pour attaquer Asakura en Echizen, Ken découvre une fois sur place la trahison du beau-frère de Nobunaga! Comment réagira-t-il face au piège tendu à Kanegasaki?! Source: 4è de couverture
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Cuisinier du bataillon en route pour attaquer Asakura en Echizen, Ken découvre une fois sur place la trahison du beau-frère de Nobunaga! Comment réagira-t-il face au piège tendu à Kanegasaki?! Source: 4è de couverture
Parti avec son armée faire la guerre à son beau-frère, Nobunaga décide d'envoyer en même temps Ken dans le camp ennemi en tant que cuisinier allié d'Azai. Malheureusement, sa véritable identité est vite découverte... Alors que se profile l'une des guerres les plus terribles de l'histoire du Japon, que va devenir Ken?! Source: 4è de couverture
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Parti avec son armée faire la guerre à son beau-frère, Nobunaga décide d'envoyer en même temps Ken dans le camp ennemi en tant que cuisinier allié d'Azai. Malheureusement, sa véritable identité est vite découverte... Alors que se profile l'une des guerres les plus terribles de l'histoire du Japon, que va devenir Ken?! Source: 4è de couverture
Sur ordre de Nobunaga, Ken se rend dans la plus grande ville marchande du Japon de l'époque : Sakai. Cependant, les riches commerçants de la ville ont beaucoup de rancœur envers Nobunaga et ne facilitent pas la tâche de notre chef. Il apprendra également l'exisatnce d'une cuisinière capable de réaliser d'étranges gâteaux au temple d'Ishiyama Honganji ! Dans ce volume, évènements historiques et plats s’enchainent à une vitesse vertigineuse ! Source : 4ème de couverture
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Sur ordre de Nobunaga, Ken se rend dans la plus grande ville marchande du Japon de l'époque : Sakai. Cependant, les riches commerçants de la ville ont beaucoup de rancœur envers Nobunaga et ne facilitent pas la tâche de notre chef. Il apprendra également l'exisatnce d'une cuisinière capable de réaliser d'étranges gâteaux au temple d'Ishiyama Honganji ! Dans ce volume, évènements historiques et plats s’enchainent à une vitesse vertigineuse ! Source : 4ème de couverture
Le château d'Usayama se situe à mi-chemin entre Ôsaka, où est actuellement stationnée l'armée de Nobunaga, et Gifu, où se trouve son quartier général. Ken, qui s'est rendu sur place sur ordre de Nobunaga, y retrouve Yoshinari Mori et son armée de 3000 hommes chargée de protéger la forteresse. Celle-ci doit malheureusement affronter les forces d'Azai et Asakura dotées de 30000 hommes. Ken tente bien de l'empêcher d'aller se faire massacrer mais Mori, voulant à tout prix protéger Nobunaga, fait fi de ses protestations. Source : 4è de couverture
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Le château d'Usayama se situe à mi-chemin entre Ôsaka, où est actuellement stationnée l'armée de Nobunaga, et Gifu, où se trouve son quartier général. Ken, qui s'est rendu sur place sur ordre de Nobunaga, y retrouve Yoshinari Mori et son armée de 3000 hommes chargée de protéger la forteresse. Celle-ci doit malheureusement affronter les forces d'Azai et Asakura dotées de 30000 hommes. Ken tente bien de l'empêcher d'aller se faire massacrer mais Mori, voulant à tout prix protéger Nobunaga, fait fi de ses protestations. Source : 4è de couverture
Suite à la stratégie d'encerclement menée par l'Ishiyama Honganji, Azai et Asakura, Nobunaga perd Yoshinari Mori, l'un de ses fidèles guerriers. Il réussit cependant à se sortir de la périlleuse proposition de réconciliation dont les conditions se jouaient sur un concours de cuisine devant l'Empereur. Malheureusement, la paix qui s'ensuit est éphémère puisqu'un nouveau siège semble se préparer... Mais que manigance donc le daimyô Shingen Takeda ?! Source: 4è de couverture
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Suite à la stratégie d'encerclement menée par l'Ishiyama Honganji, Azai et Asakura, Nobunaga perd Yoshinari Mori, l'un de ses fidèles guerriers. Il réussit cependant à se sortir de la périlleuse proposition de réconciliation dont les conditions se jouaient sur un concours de cuisine devant l'Empereur. Malheureusement, la paix qui s'ensuit est éphémère puisqu'un nouveau siège semble se préparer... Mais que manigance donc le daimyô Shingen Takeda ?! Source: 4è de couverture
Après avoir assisté à l’incendie du mont Hiei, le shôgun Yoshiaki Ashikaga insiste auprès de Shingen Takeda pour qu’il lève ses armées. De son côté, Ken-nyo demande à sa pâtissière, Yôko, d’empoisonner Nobunaga. C’est sans connaître cette fourberie que ce dernier s’assoit à la même table que Ken-nyo pour entamer de nouvelles discussions de paix. Mais cette stratégie d’encerclement d’Oda finit par pimenter dangereusement la vie de Ken et Natsu !
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Après avoir assisté à l’incendie du mont Hiei, le shôgun Yoshiaki Ashikaga insiste auprès de Shingen Takeda pour qu’il lève ses armées. De son côté, Ken-nyo demande à sa pâtissière, Yôko, d’empoisonner Nobunaga. C’est sans connaître cette fourberie que ce dernier s’assoit à la même table que Ken-nyo pour entamer de nouvelles discussions de paix. Mais cette stratégie d’encerclement d’Oda finit par pimenter dangereusement la vie de Ken et Natsu !
Ken doit désormais cuisiner pour le bien de Shingen Takeda, qui est gravement malade. Cela angoisse beaucoup notre cuisinier qui a peur de mettre gravement en danger Nobunaga en redonnant la santé à Shingen. Le tout alors qu’approche la célèbre bataille de Mikatagahara où ce dernier affrontera Tokugawa, un membre de l’alliance Oda !
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Ken doit désormais cuisiner pour le bien de Shingen Takeda, qui est gravement malade. Cela angoisse beaucoup notre cuisinier qui a peur de mettre gravement en danger Nobunaga en redonnant la santé à Shingen. Le tout alors qu’approche la célèbre bataille de Mikatagahara où ce dernier affrontera Tokugawa, un membre de l’alliance Oda !
Shingen Takeda, le plus puissant des Daimyô parmi ceux participant à l'encerclement de Nobunaga, meurt d'une maladie peu de temps après son écrasante victoire lors de la bataille de Mikatagahara, face à Tokugawa. Nobunaga profite de cette occasion en or pour attaquer Yoshiaki Ashikaga et en finir avec lui. Cet événement marque le début d'un grand changement d'époque au Japon.
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Shingen Takeda, le plus puissant des Daimyô parmi ceux participant à l'encerclement de Nobunaga, meurt d'une maladie peu de temps après son écrasante victoire lors de la bataille de Mikatagahara, face à Tokugawa. Nobunaga profite de cette occasion en or pour attaquer Yoshiaki Ashikaga et en finir avec lui. Cet événement marque le début d'un grand changement d'époque au Japon.
Après avoir mis fin au bakufu de Muromachi et choisi “Tensei” comme nouveau nom d’ère, Nobunaga décide de partir avec ses armées en Ômi pour se débarrasser définitivement d’Azai et d’Asakura. Nagamasa Azai fait le choix de rester cloîtré dans sa forteresse réputée imprenable et de résister au siège. Quel sera le destin de Nobunaga, Azai et Oichi ?
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Après avoir mis fin au bakufu de Muromachi et choisi “Tensei” comme nouveau nom d’ère, Nobunaga décide de partir avec ses armées en Ômi pour se débarrasser définitivement d’Azai et d’Asakura. Nagamasa Azai fait le choix de rester cloîtré dans sa forteresse réputée imprenable et de résister au siège. Quel sera le destin de Nobunaga, Azai et Oichi ?
Après avoir mis fin au règne des Azai et des Asakura, Nobunaga n’a désormais plus comme adversaires que l’Ishiyama Honganji et la famille Takeda. Parti récupérer Kaede, qui a justement été faite prisonnière par l’Ishiyama Honganji, Ken se voit imposer de rester au service de Ken-nyo pour que ce dernier accepte de libérer l’espionne...
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Après avoir mis fin au règne des Azai et des Asakura, Nobunaga n’a désormais plus comme adversaires que l’Ishiyama Honganji et la famille Takeda. Parti récupérer Kaede, qui a justement été faite prisonnière par l’Ishiyama Honganji, Ken se voit imposer de rester au service de Ken-nyo pour que ce dernier accepte de libérer l’espionne...
Ken s’est vu imposer l’interdiction de pratiquer la cuisine occidentale comme condition pour pouvoir libérer Kaede des prisons de Ken-nyo. Aujourd’hui, il est envoyé en messager au sein de la famille Takeda pour y observer les changements ayant eu lieu depuis la mort de Shingen.
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Ken s’est vu imposer l’interdiction de pratiquer la cuisine occidentale comme condition pour pouvoir libérer Kaede des prisons de Ken-nyo. Aujourd’hui, il est envoyé en messager au sein de la famille Takeda pour y observer les changements ayant eu lieu depuis la mort de Shingen.
S’entendant prédire par Kashin qu’il tuera un jour Nobunaga, Mitsuhide Akechi pique une colère noire qui se transforme rapidement en peur quand une autre prédiction de celui-ci se vérifie. Au même moment, les évènements qui mèneront à la célèbre bataille de Nagashino entre l’alliance Nobunaga / Tokugawa et Takeda se précipitent ! Une plongée historique et culinaire captivante au cœur de l’époque Sengoku.
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S’entendant prédire par Kashin qu’il tuera un jour Nobunaga, Mitsuhide Akechi pique une colère noire qui se transforme rapidement en peur quand une autre prédiction de celui-ci se vérifie. Au même moment, les évènements qui mèneront à la célèbre bataille de Nagashino entre l’alliance Nobunaga / Tokugawa et Takeda se précipitent ! Une plongée historique et culinaire captivante au cœur de l’époque Sengoku.
La bataille de Nagashino est sur le point de débuter. Ken a trouvé un moyen de convaincre les villageois qui l’avaient pris en otage de construire le château demandé par Nobunaga. C’est au même moment que Takeda lance les hostilités ! Une plongée historique et culinaire captivante au cœur de l’époque Sengoku.
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La bataille de Nagashino est sur le point de débuter. Ken a trouvé un moyen de convaincre les villageois qui l’avaient pris en otage de construire le château demandé par Nobunaga. C’est au même moment que Takeda lance les hostilités ! Une plongée historique et culinaire captivante au cœur de l’époque Sengoku.
Débarrassé de la menace Katsuyori Takeda suite à sa victoire lors de la bataille de Nagashino, Nobunaga annonce qu’il quitte son fauteuil de chef de la famille Oda. Il charge Ken de s’occuper du banquet durant lequel son successeur sera présenté aux grands seigneurs… mais les choses ne vont pas se passer comme prévu ! Une plongée historique et culinaire captivante au cœur de l’époque Sengoku. Oda Nobunaga se retire de la tête de sa famille et va laisser la place à l'un de ses fils ! Ken est chargé de préparer le banquet d'intronisation de celui-ci devant les grands seigneurs du pays. Mais rien ne va se passer comme prévu car un coup d'État se prépare ! Un épisode épique et crucial !
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Débarrassé de la menace Katsuyori Takeda suite à sa victoire lors de la bataille de Nagashino, Nobunaga annonce qu’il quitte son fauteuil de chef de la famille Oda. Il charge Ken de s’occuper du banquet durant lequel son successeur sera présenté aux grands seigneurs… mais les choses ne vont pas se passer comme prévu ! Une plongée historique et culinaire captivante au cœur de l’époque Sengoku. Oda Nobunaga se retire de la tête de sa famille et va laisser la place à l'un de ses fils ! Ken est chargé de préparer le banquet d'intronisation de celui-ci devant les grands seigneurs du pays. Mais rien ne va se passer comme prévu car un coup d'État se prépare ! Un épisode épique et crucial !
La succession à la tête du clan Oda désormais terminée, Nobunaga quitte son château de Gifu. De leur côté, Ken-nyo et Hisahide Matsunaga réfléchissent au moyen d'utiliser à bon escient les prédictions de Kashin… La bataille de Tennôji va bientôt débuter !
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La succession à la tête du clan Oda désormais terminée, Nobunaga quitte son château de Gifu. De leur côté, Ken-nyo et Hisahide Matsunaga réfléchissent au moyen d'utiliser à bon escient les prédictions de Kashin… La bataille de Tennôji va bientôt débuter !
L'armée d'Oda a finalement décidé d'entrer en guerre contre le Honganji, mais elle vient de subir une défaite. De son côté, Ken va essayer de ralentir les troupes de Môri en négociant avec les marchands Ming.
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L'armée d'Oda a finalement décidé d'entrer en guerre contre le Honganji, mais elle vient de subir une défaite. De son côté, Ken va essayer de ralentir les troupes de Môri en négociant avec les marchands Ming.
En pleine bataille entre les armées d'Oda et du Honganji, Ken est touché par une balle en pleine tête. Lorsqu'il retrouve ses esprits, il fait face à Yôko, laquelle lui dévoile enfin leurs mésaventures juste après leur voyage dans le temps ainsi que la nature de leur relation.
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En pleine bataille entre les armées d'Oda et du Honganji, Ken est touché par une balle en pleine tête. Lorsqu'il retrouve ses esprits, il fait face à Yôko, laquelle lui dévoile enfin leurs mésaventures juste après leur voyage dans le temps ainsi que la nature de leur relation.
Môri, le grand souverain de la région de Chûgoku, décide de venir le plus vite possible en aide à l'Ishiyama Honganji assiégé par l'armée de Nobunaga. Quant à Kenshin Uesugi, il fait très rapidement le choix d'affronter Nobunaga à son tour.
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Môri, le grand souverain de la région de Chûgoku, décide de venir le plus vite possible en aide à l'Ishiyama Honganji assiégé par l'armée de Nobunaga. Quant à Kenshin Uesugi, il fait très rapidement le choix d'affronter Nobunaga à son tour.
Alors que la titanesque bataille de la rivière Tetori entre les armées d'Oda et d'Uesugi se rapproche, Nobunaga déclare soudainement vouloir rencontrer Kenshin en tête-à-tête. C'est évidemment Ken qui est chargé d'organiser cette requête inconsidérée en secret.
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Alors que la titanesque bataille de la rivière Tetori entre les armées d'Oda et d'Uesugi se rapproche, Nobunaga déclare soudainement vouloir rencontrer Kenshin en tête-à-tête. C'est évidemment Ken qui est chargé d'organiser cette requête inconsidérée en secret.
Pour mettre en œuvre les pourparlers secrets entre Kenshin Uesugi et Nobunaga Oda, désirés par ce dernier, Ken a dû accepter de se constituer prisonnier chez les Takeda pour ensuite essayer de se faire transférer vers le camps Uesugi. Cependant, les hommes de Kenshin affirment que le tubercule employé comme base du festin préparé par le cuisinier d'Oda contiendrait du poison et le soupçonnent d'avoir tenté d'assassiner leur chef!
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Pour mettre en œuvre les pourparlers secrets entre Kenshin Uesugi et Nobunaga Oda, désirés par ce dernier, Ken a dû accepter de se constituer prisonnier chez les Takeda pour ensuite essayer de se faire transférer vers le camps Uesugi. Cependant, les hommes de Kenshin affirment que le tubercule employé comme base du festin préparé par le cuisinier d'Oda contiendrait du poison et le soupçonnent d'avoir tenté d'assassiner leur chef!
Hisahide Matsunaga s'est encore rebellé contre Nobunaga. Il retient Ken prisonnier dans son château de Shigisan et compte bien l'emporter avec lui dans sa mort lorsqu'il met le feu à sa propre forteresse. Le cours de l'Histoire semble tenter de mettre des bâtons dans les roues de Ken, qui, lui, espère bien pouvoir empêcher les incidents du Honnôji de survenir.
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Hisahide Matsunaga s'est encore rebellé contre Nobunaga. Il retient Ken prisonnier dans son château de Shigisan et compte bien l'emporter avec lui dans sa mort lorsqu'il met le feu à sa propre forteresse. Le cours de l'Histoire semble tenter de mettre des bâtons dans les roues de Ken, qui, lui, espère bien pouvoir empêcher les incidents du Honnôji de survenir.
Alors que son rêve d'unification du pays est en bonne voie, Nobunaga a déjà une idée claire de l'après-unification. L'un des axes de ce développement futur consistera à centraliser le commerce extérieur. Quelle mission attribue-t-il donc à Ken pour arriver à ses fins ?! Une terrible bataille sur les eaux s'annonce entre Oda et Môri !
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Alors que son rêve d'unification du pays est en bonne voie, Nobunaga a déjà une idée claire de l'après-unification. L'un des axes de ce développement futur consistera à centraliser le commerce extérieur. Quelle mission attribue-t-il donc à Ken pour arriver à ses fins ?! Une terrible bataille sur les eaux s'annonce entre Oda et Môri !
Nobunaga décide de mettre en oeuvre la stratégie proposée par Hanbei Takenaka pour empêcher Murashige Araki de mener à bien sa révolte. Poussée à devoir s’engager plus rapidement que prévu, la flotte de Môri part pour le front. La seconde bataille de l’estuaire de Kizugawa s’apprête à débuter et une seconde défaite ne sera pas tolérée pour Nobunaga !!
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Nobunaga décide de mettre en oeuvre la stratégie proposée par Hanbei Takenaka pour empêcher Murashige Araki de mener à bien sa révolte. Poussée à devoir s’engager plus rapidement que prévu, la flotte de Môri part pour le front. La seconde bataille de l’estuaire de Kizugawa s’apprête à débuter et une seconde défaite ne sera pas tolérée pour Nobunaga !!
Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Prétexte idéal pour suivre Nobunaga, l'arrivée de Ken dans le passé est une aubaine pour le lecteur car elle permet de vivre l'Histoire aux côtés de ceux qui la font ! Grâce à son approche culinaire inédite, on se retrouve plongé dans les coulisses du pouvoir entre guerres et stratégies. On suit alors les traces des grands hommes de l'époque tout en se régalant des plats astucieusement concoctés par Ken. Sans temps mort, sans artifice superflu ou raccourci facile, les deux auteurs nous font revivre les moments clés de l'époque Sengoku avec une passion et une authenticité sans pareille.
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Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Prétexte idéal pour suivre Nobunaga, l'arrivée de Ken dans le passé est une aubaine pour le lecteur car elle permet de vivre l'Histoire aux côtés de ceux qui la font ! Grâce à son approche culinaire inédite, on se retrouve plongé dans les coulisses du pouvoir entre guerres et stratégies. On suit alors les traces des grands hommes de l'époque tout en se régalant des plats astucieusement concoctés par Ken. Sans temps mort, sans artifice superflu ou raccourci facile, les deux auteurs nous font revivre les moments clés de l'époque Sengoku avec une passion et une authenticité sans pareille.
Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga. Pour empêcher l'incident du Honnôji de survenir, Ken s'est mis en quête de l'autre homme venu comme lui du futur, un certain Mochizuki, et souhaite pour cela retrouver les souvenirs de sa vie durant l'époque moderne. De son côté, Nobunaga, sans avoir aucune idée des intentions de Ken, exige de lui qu'il aille se faire adopter par une famille !
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Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga. Pour empêcher l'incident du Honnôji de survenir, Ken s'est mis en quête de l'autre homme venu comme lui du futur, un certain Mochizuki, et souhaite pour cela retrouver les souvenirs de sa vie durant l'époque moderne. De son côté, Nobunaga, sans avoir aucune idée des intentions de Ken, exige de lui qu'il aille se faire adopter par une famille !
Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Prétexte idéal pour suivre Nobunaga, l'arrivée de Ken dans le passé est une aubaine pour le lecteur car elle permet de vivre l'Histoire aux côtés de ceux qui la font ! Grâce à son approche culinaire inédite, on se retrouve plongé dans les coulisses du pouvoir entre guerres et stratégies. On suit alors les traces des grands hommes de l'époque tout en se régalant des plats astucieusement concoctés par Ken. Sans temps mort, sans artifice superflu ou raccourci facile, les deux auteurs nous font revivre les moments clés de l'époque Sengoku avec une passion et une authenticité sans pareille.
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Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Prétexte idéal pour suivre Nobunaga, l'arrivée de Ken dans le passé est une aubaine pour le lecteur car elle permet de vivre l'Histoire aux côtés de ceux qui la font ! Grâce à son approche culinaire inédite, on se retrouve plongé dans les coulisses du pouvoir entre guerres et stratégies. On suit alors les traces des grands hommes de l'époque tout en se régalant des plats astucieusement concoctés par Ken. Sans temps mort, sans artifice superflu ou raccourci facile, les deux auteurs nous font revivre les moments clés de l'époque Sengoku avec une passion et une authenticité sans pareille.
Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku ! Nagasaki est devenu un territoire des barbares du sud. Poussé par l'affaiblissement de l'école du bouddhisme de Jôdo Shinshû suite à la chute de l'Ishiyama Honganji, le missionnaire Valignano, qui ambitionne d'étendre l'influence du Christianisme dans ces terres japonaises, parvient à obtenir une audience avec Nobunaga...
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Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku ! Nagasaki est devenu un territoire des barbares du sud. Poussé par l'affaiblissement de l'école du bouddhisme de Jôdo Shinshû suite à la chute de l'Ishiyama Honganji, le missionnaire Valignano, qui ambitionne d'étendre l'influence du Christianisme dans ces terres japonaises, parvient à obtenir une audience avec Nobunaga...
Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Prétexte idéal pour suivre Nobunaga, l'arrivée de Ken dans le passé est une aubaine pour le lecteur car elle permet de vivre l'Histoire aux côtés de ceux qui la font ! Grâce à son approche culinaire inédite, on se retrouve plongé dans les coulisses du pouvoir entre guerres et stratégies. On suit alors les traces des grands hommes de l'époque tout en se régalant des plats astucieusement concoctés par Ken. Sans temps mort, sans artifice superflu ou raccourci facile, les deux auteurs nous font revivre les moments clés de l'époque Sengoku avec une passion et une authenticité sans pareille.
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Ken, un cuisinier de notre temps est transporté sans explicaton en plein Japon féodal. Il va bientôt se retrouver au service du grand seigneur Oda Nobunaga. Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Prétexte idéal pour suivre Nobunaga, l'arrivée de Ken dans le passé est une aubaine pour le lecteur car elle permet de vivre l'Histoire aux côtés de ceux qui la font ! Grâce à son approche culinaire inédite, on se retrouve plongé dans les coulisses du pouvoir entre guerres et stratégies. On suit alors les traces des grands hommes de l'époque tout en se régalant des plats astucieusement concoctés par Ken. Sans temps mort, sans artifice superflu ou raccourci facile, les deux auteurs nous font revivre les moments clés de l'époque Sengoku avec une passion et une authenticité sans pareille.
Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga... Face à un Nobunaga qui ne semble pas rebuté par l'idée de prendre le risque de déshonorer le nom de sa famille en cas d'échec d'une campagne militaire chez les Ming, Mitsuhide Akechi décide de prendre le risque de couvrir sa propre personne de honte à sa place. Pendant qu'Akechi intrigue ce plan consistant à renverser le pouvoir d'Oda, ce dernier démarre, lui, une stratégie visant à aller anéantir le clan Takeda...
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Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku. Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga... Face à un Nobunaga qui ne semble pas rebuté par l'idée de prendre le risque de déshonorer le nom de sa famille en cas d'échec d'une campagne militaire chez les Ming, Mitsuhide Akechi décide de prendre le risque de couvrir sa propre personne de honte à sa place. Pendant qu'Akechi intrigue ce plan consistant à renverser le pouvoir d'Oda, ce dernier démarre, lui, une stratégie visant à aller anéantir le clan Takeda...
Sur une très légère trame de fond culinaire, découvrez un magnifique manga historique qui nous en apprendra plus sur Nobunaga, héros emblatique du 16eme siècle au Japon ! Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga... Face au ras de marée qui lui fait face, le camp Takeda subit une déroute. Quant à Ken, qui est parti à la recherche de Matsuhime sur ordre de Nobutada Oda, il parvient à la retrouver au beau milieu d'un territoire Takeda en pleine débâcle. Ce tome signe la fin du chapitre sur la chute du clan Takeda ! Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku !
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Sur une très légère trame de fond culinaire, découvrez un magnifique manga historique qui nous en apprendra plus sur Nobunaga, héros emblatique du 16eme siècle au Japon ! Ken est un cuisinier de notre temps. Il se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga... Face au ras de marée qui lui fait face, le camp Takeda subit une déroute. Quant à Ken, qui est parti à la recherche de Matsuhime sur ordre de Nobutada Oda, il parvient à la retrouver au beau milieu d'un territoire Takeda en pleine débâcle. Ce tome signe la fin du chapitre sur la chute du clan Takeda ! Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku !
Sur une très légère trame de fond culinaire, découvrez un magnifique manga historique qui nous en apprendra plus sur Nobunaga, héros emblatique du 16eme siècle au Japon ! Mars de l'an dix de l'ère Tenshô. Le clan Takeda, jusqu'ici considéré comme le plus puissant de la période Sengoku, est anéanti. De son côté, Nobutada Oda, à la tête de l'expédition chargée de raser la famille Takeda, obtient de son père la permission d'accueillir comme épouse officielle Matsuhime. Mais cette officialisation signifie également que la survenue de l'incident du Honnô-ji n'est plus qu'une question de mois.
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Sur une très légère trame de fond culinaire, découvrez un magnifique manga historique qui nous en apprendra plus sur Nobunaga, héros emblatique du 16eme siècle au Japon ! Mars de l'an dix de l'ère Tenshô. Le clan Takeda, jusqu'ici considéré comme le plus puissant de la période Sengoku, est anéanti. De son côté, Nobutada Oda, à la tête de l'expédition chargée de raser la famille Takeda, obtient de son père la permission d'accueillir comme épouse officielle Matsuhime. Mais cette officialisation signifie également que la survenue de l'incident du Honnô-ji n'est plus qu'une question de mois.
Pour empêcher l'incident du Honnô-ji de survenir, Ken se rend sur l'île de Shikoku avec l'aide des négociants de Sakai qui lui permettent d'aller à la rencontre de Mochizuki, le dernier voyageur du futur qu'il n'avait pas encore retrouvé. Mais constater à quel point cet homme s'est parfaitement intégré à son époque l'empêche de trouver le courage de lui demander de le suivre...
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Description
Pour empêcher l'incident du Honnô-ji de survenir, Ken se rend sur l'île de Shikoku avec l'aide des négociants de Sakai qui lui permettent d'aller à la rencontre de Mochizuki, le dernier voyageur du futur qu'il n'avait pas encore retrouvé. Mais constater à quel point cet homme s'est parfaitement intégré à son époque l'empêche de trouver le courage de lui demander de le suivre...
En visite chez Sôkyû Tsuda, Mitsuhide Akechi apprend que Ken a deviné ses intentions et prend donc la décision de l'affronter. Et les conditions de la réussite de son entreprise étant désormais réunies, Mitsuhide met en marche son plan qui mènera à l'Incident du Honnô-ji !
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En visite chez Sôkyû Tsuda, Mitsuhide Akechi apprend que Ken a deviné ses intentions et prend donc la décision de l'affronter. Et les conditions de la réussite de son entreprise étant désormais réunies, Mitsuhide met en marche son plan qui mènera à l'Incident du Honnô-ji !
Après avoir conclu la paix avec le clan Môri, Ken retourne à Kyôto pour se rendre au temple Honnô-ji. De son côté, Kaede, qui avait été chargée de prévenir Nobunaga du projet de rébellion fomenté par Mitsuhide, a vu ses tentatives de passage aux postes de contrôle mis en place par ce dernier lui être refusées.
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Après avoir conclu la paix avec le clan Môri, Ken retourne à Kyôto pour se rendre au temple Honnô-ji. De son côté, Kaede, qui avait été chargée de prévenir Nobunaga du projet de rébellion fomenté par Mitsuhide, a vu ses tentatives de passage aux postes de contrôle mis en place par ce dernier lui être refusées.

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