Vive l'agro-révolution française !
Auteur
- Vincent Tardieu (Écrivain)
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extrait
Qu'est-ce qui est pire pour les sols et ses organismes vivants: désherber 2cm autour des arbres une à deux fois l'année, [...], ou labourer son terrain jusqu'à 5 fois comme certains agriculteurs biologiques ? Pourquoi admet-on certains traitements chimiques en élevage bio et les dénonce-t-on pour les cultures ? L'AB doit se poser les bonnes questions, et elle ne le fait pas. Et rien que de les poser, on est perçu comme soutenant l'agrochimie, comme hier douter de l'agriculture chimique était jugé l'affaire de farfelus irresponsables.
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Date de sortie
Vive l'agro-révolution française !
- France : 2012-08-23 - Poche (Français)
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Résumé
"La révolution écologique est en marche dans nos campagnes!
Prix TerrEthique des Lecteurs 2014"
Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu’il n’y a pas d’alternative à l’agriculture chimique et industrielle. Et pourtant Au terme d’un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au cœur des méthodes de production. Cette agriculture écologique est riche d’une belle diversité d’itinéraires (bien au-delà de la seule agriculture biologique) et de réseaux humains que l’ouvrage invite à découvrir avec, à la clé, des raisons d’espérer : oui, on peut nourrir la planète tout en préservant l’environnement ! Oui, nos paysans peuvent vivre mieux et plus nombreux ! Mais cette révolution écologique n’ira pas sans bouleversements des marchés, des organisations agricoles et de notre façon de consommer.
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