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Ginette Mathiot est née le 23 mai 1907 et décédée le 14 juin 1998 (à 91 ans). Elle fut une célèbre gastronome française.
Mathiot a publié plus de 30 livres, dont le très célèbre "Je sais cuisiner", qui a été tiré à plus de 6 millions d'exemplaires et est aujourd'hui considéré comme une bible culinaire.
Elle a également poursuivi une longue carrière dans l'Éducation Nationale : elle a été professeur, et plus tard Inspectrice générale de l'enseignement ménager. Elle est Officier de la Légion d'honneur.
Un grand classique de la cuisine familiale depuis plus de 50 ans,cuisine facile qui a permis à de nombreuses ménagères de débuter dans la cuisine française
Biographie
Ginette Mathiot est née le 23 mai 1907 et décédée le 14 juin 1998 (à 91 ans). Elle fut une célèbre gastronome française.
Mathiot a publié plus de 30 livres, dont le très célèbre "Je sais cuisiner", qui a été tiré à plus de 6 millions d'exemplaires et est aujourd'hui considéré comme une bible culinaire.
Elle a également poursuivi une longue carrière dans l'Éducation Nationale : elle a été professeur, et plus tard Inspectrice générale de l'enseignement ménager. Elle est Officier de la Légion d'honneur.
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