Les Fondus du vin - La série

Les Fondus n’auront jamais si bien mérité leur nom. Car c’est en Bourgogne, cette fois, que leur passion pour le vin va les mener. Un album nectar ! Napoléon, outre celle de vouloir asservir l’Europe, avait une passion : le Gevrey- Chambertin. Alexandre Dumas déclarait « Un Montrachet devrait être bu à genoux et nu-tête ». Dans cet album, c’est au tour de nos Fondus d’avoir des citations inoubliables comme « Mamma Mia, le Bourgogne c’est canon ! ». Et justement, ils ne vont pas manquer d’en boire, des canons ! Et dans tous les coins de la Bourgogne ! Ils vont avec humour et méthodiquement prouver que le Bourgogne c’est un sacré vin, mais peut-être, avant tout, un vin sacré... Cet album contient un cahier supplémentaire de 10 pages : Un dossier sur la découverte du vignoble de Bourgogne en partenariat avec La Revue des vins de France.

Un album plein d’arômes, capiteux, gouleyant… Les Fondus de Bordeaux, c’est définitivement à consommer sans modération ! S’il y a une bouteille qui est Gironde, c’est bien celle de Bordeaux ! Et plus que la bouteille, il y a l’âme qu’on met dedans : le vignoble ! Nos Fondus, toutes papilles dehors, vont partir à sa découverte. Des vins les plus chers aux plus confidentiels, des grands rouges aux meilleurs liquoreux, nos amis vont prouver que ce vin est bon pour la santé. Et si ce ne devait pas être tout à fait le cas, ils ont une conviction : que le Médoc est bien un grand médicament ! Cet album contient un cahier supplémentaire de 10 pages : Un dossier sur la découverte du vignoble de Bordeaux en partenariat avec La Revue des vins de France.

Vin de pays ou pays de vin ? Septentrional ou Méridional ? Les Fondus vont tout vous apprendre sur les côtes-du-rhône ! Dans le temps, les négociants n’hésitaient pas à "hermitager" leurs vins. Les vins trop légers étaient en effet complétés d’Hermitage. Alors n’en veuillez pas à nos amis s’ils ne mettent jamais d’eau dans leur vin, mais que du côtes-du-rhône dans leurs verres ! Et c’est peut-être parce que dans les côtes-du-rhône, on trouve pêle-mêle des saint-joseph, des plan-de-dieu, des saint-peray, des châteauneuf-du-pape, que nos Fondus sont entrés en religion pour cette région !

Des bulles au service d’autres bulles ! La BD qui va tout vous apprendre sur le champagne ! Qui dit champagne, dit fête, dit luxe, dit prestige de la France… Mais le champagne, c’est bien plus que ça, c’est un vin ! Et quel vin ! Les cépages Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier ne dorment jamais dans cet album pétillant. Leurs arômes sont partout au fil de ces pages et on en attend pas moins de ces cépages… De l’élevage au dégorgement, en passant par la prise de mousse et la mise en bouteilles, vous allez tout savoir sur la conception du champagne et vous découvrirez notamment que, quand on le fait, on le fête !Cette BD contient un dossier supplémentaire de 8 pages pour tout connaître sur le vignoble en partenariat avec le magazine Terre de Vins.

L’Alsace, ses maisons à colombages, ses cigognes, et ses grands vins ! Du Riesling au Gewurtztraminer en passant par la crème des crémants et des pinots gris, les membres de l’association des Fondus s’initient (et vous avec) aux nectars d’une des plus belles régions de France. Laissez-vous guider dans ce délicieux voyage vinicole qui vous chatouillera quelque part entre le Bas-Rhin et le Haut-Rhin !

Un arôme plein d'arômes, capiteux, gouleyant... Les Fondus du vin du Beaujolais, c'est définitivement à consommer sans modération ! Pour beaucoup, le beaujolais ne se déguste que nouveau et le troisième jeudi de novembre. Pour beaucoup, c’est le vin aux arômes de banane qu’on boit avec un saucisson posé sur un coin de table. Mais pour nos fondus, le beaujolais, c’est bien plus que ça ! Ce sont des crus d’exception qu’on découvre en remontant le cours de la Saône : Brouilly, Morgon, Saint Amour… C’est un voyage. Un voyage autour d’un monde de saveur qui fera tourner de son nom tous les moulins à vent de votre cœur… Inclus : un dossier supplémentaire de 10 pages pour tout connaître sur le vignoble du Beaujolais

Et si les vrais châteaux de la Loire étaient ceux qu’on boit ? Vaste zone de production de vin, regroupant le pays nantais, l’Anjou, la Touraine et le Centre, la Loire vous en fait voir de toutes les couleurs de vin ! On y produit tous les types de vin avec des cépages aussi nombreux que capiteux. Chenin, cabernet franc, cabernet-sauvignon, gamay, sauvignon, pinot noir, côt, et on en passe ! Les vins de Loire ont toutes les qualités pour faire se damner nos amis fondus du vin qui se reconnaissent dans leur personnalité marquée par la fraicheur, la vivacité et l’élégance ! Enfin, le tout c’est qu’ils le croient…