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La table du roi n'est rien moins que politique, mon cher.
Observez les dispositions des plats...les mets les plus recherchés sont au centre, à la portée du roi évidemment...
Mais le placement est hiérarchisé, et plus vous vous éloignez du roi, moins les plats sont élaborés.
On peut savoir si les membres de la famille royale sont en faveur ou non.
Afficher en entierLouis XIV veut affirmer sa puissance et son autorité par la table et sa capacité à proposer les meilleurs fruits et légumes en toute saison .
Afficher en entierOn n'a jamais entendu parler d'un jardin fruitier et potager construit sur un lieu de décharge ! Et comment... ciment avez-vous dit que s'appelait cet endroit ?
- " L'Etang Puant "
- M. Le Nôtre... Vous plaisantez ?
- M. de la Quintinie, est-ce que j'ai l'air de plaisanter ?
- Tristement, non.
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