Tous les livres de Caroline Guezille
Pendant le nettoyage de printemps le meilleur ami de Sherlock et Phinnaeus trouve un livre écrit par Jean François Champollion il l'amméne a ses amis ils sont maintenant entrainé dans une aventures dépassant l'imaginaire!!!
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage?
Foisonnant d'astuces et de conseils, le traité de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés...
Découvrez plus de 600 recettes aussi déliieuses qu'originales, dont beaucoup illustrés en pas-à-pas. Avec plus de 100 aliments, présentés par ordre alphabétique, cet ouvrage vous permettra de profiter au mieux des produits du jardin, du marché, d'un petit élevage, de la pêche ou de la chasse. De la congélation au fumage, en passant par le séchage, la mise sous vide ou les différentes formes de bocaux, tous les moyens de conservation sont abordés pour chaque produit, avec à chaque fois les indications de la durée de garde.
En décollant, le 5 octobre 1923, à bord de sa surprenante montgolfière, le Zéphyr, James Mac Killian n'avait qu'un but : découvrir le monde et les divers peuples qui en font la richesse.
De ce fabuleux voyage, il a laissé un incroyable journal de bord qui vous amènera des Amériques au Groenland, de l'Europe à l'Asie, et de l'Australie à l'Afrique.
A votre tour, suivez ses traces à la rencontre des Inuits, des Mik'maqs, des Indiens, des Dogons, des Maoris..., leurs coutumes, leurs légendes, leur mode de vie plein de surprises, ainsi que toute la faune et la flore qui les entouraient et les faisaient vivre.
Alors, prêt à décoller pour ce périple autour du monde ?
