Livres - Bibliographie

Apprenez à votre enfant à prendre de bonnes habitudes alimentaires. Préparer un repas équilibré est souvent un casse-tête ! Surtout lorsque l'on a des enfants en surpoids... Comment prévenir l'obésité de votre enfant ? Quels sont les grands principes nutritionnels à respecter ? Comment lui donner le plaisir et l'habitude de manger de tout ? Peut-il rester gourmand ? Grâce à ce livre, votre enfant apprendra progressivement à reconnaître les catégories d'aliments indispensables à son équilibre et à composer ses menus. Le Dr Sylvie Aubonnet-Caupin, médecin nutritionniste, vous propose des recettes pour toutes les occasions, adaptées aux besoins des enfants. Découvrez 200 idées-menus et 100 recettes simples et équilibrées, pour les mamans pressées comme pour celles qui ont plus de temps, et savourez en famille !

Après Petits plats pour femmes pressées, voici Petits plats de mes amies. Sylvie Aubonnet-Caupin vous livre désormais les secrets culinaires de ses proches qui se sont réunis afin de vous faire partager le meilleur. Vous découvrirez des recettes simples, originales et savoureuses, réalisables en moins de trente minutes, qui font de la cuisine un véritable plaisir. Médecin et mère de quatre enfants, Sylvie Aubonnet-Caupin a appris auprès de sa mère les secrets d'une cuisine rapide mais néanmoins délicieuse. Elle peut ainsi conjuguer sa vie professionnelle, l'éducation de ses enfants et l'art de préparer un agréable dîner en famille et entre amis. Valérie de Lescure, journaliste, a passé plusieurs années dans l'équipe de la revue du vin de France. Elle donne également des cours de dégustation à l'école de cuisine «Ritz-Escoffier», d'où son intérêt pour les accords; Anne-Marie Pineau, diplômée de l'École des Arts décoratifs de Paris, est aquarelliste et portraitiste.

Toute mon enfance a été bercée par l'alléchante odeur de petits plats qui mijotent, de confitures aux fruits du jardin et de cuisson de bons gâteaux. Pour retrouver ces sensations et les partager avec vous, je vous propose cent soixante recettes simples, originales et savoureuses. Conjuguer votre vie professionnelle, l'éducation des enfants et confectionner, sans paniquer, un bon dîner pour votre famille et vos amis devient un vrai plaisir