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Cuisine marocaine

| 1 extrait
Couverture du livre Cuisine marocaine

Auteur

Thèmes

Desserts, Viande, Poissons, Recettes de cuisine, Couscous

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Description ajoutée par Ptitelune 2020-09-20T16:20:47+02:00
Cuisine marocaine de Fettouma Benkirane

Résumé

Découvrez l'une des plus savoureuses cuisines d'Afrique du Nord...

Pastilla aux crevettes, couscous d'Ourika ou tajine aux aubergines : voici 30 recettes pour adopter toute la convivialité de la cuisine marocaine.

Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.

De nombreux conseils et des astuces accompagnent les recettes pour associer plaisir de manger et plaisir de recevoir.

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Extrait ajouté par Ptitelune 2020-09-20T16:34:01+02:00
Cuisine marocaine de Fettouma Benkirane

Incorporez le persil haché au contenu de la casserole 5 min avant la fin de la cuisson. Laissez réduire la sauce et servez le plat chaud.

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