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wow! quand j'ai vu ce livre à la librairie, j'ai tout de suite su que c'était pour moi. le tofu c'est un aliment que je ne maîtrise pas du tout. je n'arrivais pas à l'intégrer à mon alimentation aussi facilement que je le voudrait. je manquais d'inspiration. ce livre c'est tout à fait ce qui me fallait. du déjeuné au dessert, on y retrouve plusieurs recettes qui nous permettre d'introduire le tofu dans notre quotidien. de plus, c'est des recettes simple et facile avec peu d'ingrédient et surtout des ingrédients que l'on a majoritairement à la maison. donc pas besoin de faire de grande dépense pour les tester. je suis une personne très difficile, mais pratiquement toutes les recettes à l'intérieur du livre me plaisent. ce qui m'arrive rarement. je recommande.
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