Ajouter un extrait
Liste des extraits
Extrait d'Amazon
Avant-propos
Dès son apparition sur Terre, l'homme, par instinct, a dû faire le choix entre la plante qui nourrit, celle qui tue et celle qui soigne. Au cours des siècles, il a opéré cette distinction par tâtonnements, par observations, sans jamais cesser de s'intéresser aux plantes médicinales, à leur emploi, bien avant l'émergence de la médecine. Le résultat de cette alchimie merveilleuse entre le ciel et la terre a fait des plantes une vraie pharmacie du bon Dieu.
Le métier d'herboriste est une profession à part entière.
L'herboriste est la garantie de l'usage d'une plante de qualité et il délivre des informations scientifiques ou traditionnelles. C'est le conseiller en plantes de santé et de produits naturels.
En France, après plusieurs siècles d'existence, le diplôme d'herboriste a été supprimé en 1941. Il reste une vingtaine d'officines pouvant prétendre à cette appellation, de par leur excellence dans la connaissance des plantes. Le monopole pharmaceutique français en matière de conseil thérapeutique fait figure d'exception en Europe et dans le monde. Les Français consomment de plus en plus de produits naturels et de plantes médicinales : le retour à la tradition, la méfiance croissante envers les médicaments, la volonté de se tourner de plus en plus vers les soins préventifs, la tendance forte vers l'automédication, expliquent cet engouement.
Afficher en entier