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Résumé
Pratiques vitivinicoles
Série Viticulture
Les parasites de la vigne
Stratégies de protection raisonnée
Cet ouvrage pratique, illustré de 381 photographies en couleurs, rassemble les connaissances les plus récentes sur les parasites de la vigne et propose des moyens pour mettre en place des techniques de protection raisonnée du vignoble, respectueuses de l'environnement.
Pour chaque famille de parasites - insectes, acariens, nématodes, vertébrés, mollusques, champignons, bactéries, phytoplasmes et virus - sont décrits :
. les différentes étapes du développement,
. le cycle annuel,
. l'influence des facteurs externes,
. les symptômes et les dégâts,
. les méthodes pratiques pour le suivi du cycle et l'évaluation de l'importance du ravageur,
. les moyens de protection.
Ce livre s'adresse à tous les viticulteurs, vignerons et techniciens viticoles, ainsi qu'aux ingénieurs agronomes, étudiants et enseignants en viticulture/oenologie.
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