Jeannine Thomassin
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Note moyenne : 8.83/10Nombre d'évaluations : 6
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Une luxueuse édition, qui nous offre des recettes médiévales authentiques (tirées d'un véritable traité gastronomique que nous avons eu la chance de conserver), actualisées de façon à être réalisables sans pour autant trahir l'essence du plat. Magnifique, avec des illustrations tout à fait appropriées.
Afficher en entierUn livre absolument magnifique ! la couverture douce au toucher, l'écriture doré, et les magnifiques illustrations à l'intérieur, c'est vraiment un très bel objet livre !
Quand aux recettes, elles sont nombreuses et variées, écrite d'abord en français anciens, ce qui ajoute du charme, et ensuite en français actuel, heureusement ^^
Bref, un très beau livre, que je conseil à tous les amoureux de cuisine médiévale ! :)
Afficher en entierJe suis complétement bluffée par cette édition. La couverture est sublime; son revêtement évoque le vieux cuir et le titre, celle des feuilles d'or utilisées pour les enluminures. Les pages sont dorées en bordure. La mise en page de chaque recette est extrêmement soignée, bien aérée et ornée de petites illustrations médiévales. Le tout est très agréable à parcourir. Franchement, chapeau ! Excellent rapport qualité/prix.
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