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L'alimentation glucose control




Classement en biblio - 1 lecteurs

extrait

Extrait ajouté par Caro2 2024-02-23T15:04:47+01:00

Les sucres lents sont-ils vraiment meilleurs que les sucres rapides?

Ces termes appartiennent à la préhistoire de la diététique[...] On sait depuis un moment maintenant que cette notion de "rapidité" de passage des sucres dans le sang ne correspond à aucune réalité biologique ni physiologique. En fait, tous les sucres (glucides) passent à la même vitesse dans le sang[...]

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Commentaires récents

Commentaire ajouté par Caro2 2024-02-23T15:01:07+01:00
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Certes, tout ce qui y est expliqué fait peur! L'abus de sucre et ses côtés très néfastes. Cependant, le docteur Pierre Nys donne de bons conseils pour améliorer sa consommation de sucre, même si personnellement, ça m'a mis un peu la "pression". J'ai trouvé son discours un peu stricte, mais il a, hélas , raison.

Les recettes proposées ont l'air simples et efficaces, il ne me reste plus qu'à les essayer!

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