Extraits

Merci Moshe, tu es mon ami. Je n'ai jamais eu d'ami avec lequel j'étais si peu d'accord. Je trouve ça formidable.

De Harry Rosenmerck au rabbin Moshe Cattan

Nazareth, le 1er avril 2009

Monsieur le rabbin,

J’ai suivi toutes vos indications depuis que j’ai décidé de venir vivre en Israël afin d’y élever des porcs. Je les ai installés sur pilotis comme des Hawaïens au-dessus de la mer. Jamais une de leurs pattes n’a frôlé la Terre sainte. Sauf bien sûr quand vous acceptez qu’on s’en empare pour pourchasser des terroristes. (J’ai d’ailleurs vu dans le NY Times du mois dernier un soldat de Tsahal avec un porc au bout d’une laisse et ça discrédite franchement notre réputation de durs à cuire !)