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Désarmée par cette franchise, Ludovica continua sans se fâcher:
- Ecoute, n'oublie pas que les enfants te prennent comme exemple. Regarde, eux aussi, ils mangent avec leurs doigts.
En effet, garçons et filles s'étaient jetés sur la nourriture avec une réjouissante avidité, négligeant les fourchettes qu'on avait pourtant posées à côté de leurs assiettes. Mais ce spectacle faisait visiblement plaisir à leur père qui répliqua avec bonne humeur:
- Bien sûr qu'ils font comme moi ! Leur robuste appétit prouve assez qu'ils ont la conscience tranquille. D'ailleurs, ma chérie, ajouta-t-il avec une tendresse qui adoucissait sa voix un peu rauque, tu sais bien qu'on ne peut pas me corriger de mes défauts : voilà vingt-cinq ans que tu t'y emploies sans succès !
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