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Sublimes verrines : salées ou sucrées

Couverture du livre Sublimes verrines : salées ou sucrées

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Cuisine

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Description ajoutée par Ambrosya 2012-11-12T11:37:22+01:00
Sublimes verrines : salées ou sucrées de Catherine Nicolas

Résumé

30 recettes de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête à tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux mirabelles…). Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.

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Sublimes verrines : salées ou sucrées

  • France : 2009-03-18 (Français)
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