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Sushi manga : recettes illustrées et expliquées en BD



Description ajoutée par LIBRIO64 2018-12-27T11:39:08+01:00

Résumé

Découvrez un manga hors du commun, ludique et gourmand ! Les deux personnages, maître Karasu et Yuki, nous enseignent l'art du sushi, du sashimi et du maki.

Les 60 recettes japonaises, expliquées pas à pas en manga, sont accompagnées de magnifiques photos.

Surfant sur la vague du Gourmet Solitaire de Jiro Tanigushi et des Gouttes de Dieu de Tadashi Agi, cet ouvrage, approprié à un public de débutants, devrait séduire les amateurs de manga et de plats asiatiques

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Sushi manga : recettes illustrées et expliquées en BD

  • France : 2012-05-25 - Poche (Français)

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