Histoire Culinaire
Tous les livres ayant pour thème : Histoire Culinaire
8 livres avec le thème Histoire Culinaire
On va déguster : la France
Auteur : François-Régis Gaudry
Thèmes : Trucs et astuces, Recettes de cuisine, Cuisine française, Histoire Culinaire, Livre de cuisine
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A la table du Moyen Age
Auteur : Éric Birlouez
Thèmes : Histoire, Moyen âge, Histoire Culinaire
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Aux tables du pouvoir : Des banquets grecs à l'Élysée
Auteur : Jean-Marc Albert
Thèmes : Histoire, Cuisine, Histoire Culinaire
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Le sacre du roquefort : L'émergence d'une industrie agroalimentaire
Auteur : Sylvie Vabre
Thèmes : Histoire, Fromage, Histoire Culinaire
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Poutine nation
Auteur : Sylvain Charlebois
Thèmes : Gastronomie, Littérature québécoise, Histoire Culinaire, Poutine
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Le grand dictionnaire de Cuisine
Auteur : Alexandre Dumas
Thèmes : Cuisine, Dictionnaire, Art de la table, Vin, Histoire Culinaire
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L'érable et la perdrix : L'histoire culinaire du Québec à travers ses aliments
Auteur : Elisabeth Cardin, Michel Lambert
Thèmes : Littérature québécoise, Aliments, Beau livre, Histoire Culinaire, Savoirs ancestraux
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Petit éloge de la gourmandise
Auteur : Nicolas D'Estienne d'Orves
Thèmes : Gourmandise, Souvenirs d'enfance, Galerie de portraits, Histoire Culinaire, Critiques culinaires
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