Pasta magiques
Auteur
- Sabrina Fauda-Rôle (Écrivain)
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extrait
Tous les ingrédients du plat de pâtes vont cuire et mijoter en même temps dans une quantité limité d’eau. L’amidon libéré par les pâtes lors de la cuisson ainsi que tous les aliments ajoutés vont créer une sauce onctueuse et savoureuse pour un plat de pâtes complet obtenu en un temps record et en salissant un minimum de vaisselle.
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Date de sortie
Pasta magiques
- France : 2016-01-01 (Français)
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Résumé
Présentation de l'éditeur (Marabout) :
Le concept : faire tout cuire en même temps dans une même casserole.
Mettre les pâtes sèches, les légumes, les aromates, l'huile, et laisser cuire. Les pâtes cuisent comme dans un bouillon.
Égoutter, on obtient un plat de pâte plein de saveurs et ultra simple à faire.
Les recettes : tagliatelle arrabiata, penne aux petits légumes, spaghettis aux anchois... tout est possible.
À condition d'avoir les bonnes astuces et de choisir des ingrédients adaptés à ce mode de cuisson.
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