Trop de sucre

Résumé

Les maladies chroniques ne sont pas une fatalité. L'augmentation fulgurante du diabète n'est que la partie visible de l'iceberg. 45% des Français sont en surpoids, donc en prédiabète et 90 % l'ignorent, d'autant que même des sujets minces peuvent être prédiabétiques. Or, les dégâts qui conduiront au diabète, au cancer, aux maladies cardio-vasculaires, aux AVC, à d'autres maladies chroniques et même à Alzheimer commencent à ce stade, encouragés par le marketing alimentaire. Pire, on voit de plus en plus d'enfants pré-diabétiques ou diabétiques. Notre médecine occidentale est devenue symptomatique : on prescrit alors anti-diabétiques, insuline, statines, hypotenseurs et autres qui ne règlent en rien le problème et l'aggravent même souvent. Alors qu'il suffirait d'un simple changement d'alimentation et de mode de vie pour inverser ces déséquilibres et retrouver la pleine santé, ou encore mieux : éviter qu'elle se délabre. Dans ce livre très accessible, le Dr Hyman propose 7 étapes pour prendre le problème à la racine : il s'agit, entre autres, de réduire les sucres, résoudre les dysfonctionnements hormonaux, les carences en vitamines. On trouve ensuite un plan efficace et facile à mettre en oeuvre, en 6 semaines, personnalisable pour répondre aux besoins et goûts de chacun.