je mange donc je maigris
Auteur
- Michel Montignac (Écrivain)
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Ce livre est bien au-delà du simple régime, c'est une philosophie ! Une façon de concevoir/d'appréhender l'aliment avant même l'alimentation. Il est un regard intelligent, il ne soigne pas le "symptôme" mais la "maladie".
Il est une vision autre, qui ne se compte pas en calories mais en associations ou non-association.
Je l'ai lu une fois, l'ai refermé sans me pencher sur les quelques recettes proposées.
Je me suis imprégnée du principe telle une philosophie que l'on adopte, sans astreinte ni contrainte. Et l'ai naturellement appliqué le sourire aux lèvres, heureuse de comprendre le fonctionnement du corps et de ses besoins, de l'aliment et de son bénéfice. Heureuse de répondre à ses demandes sans privation aucune.
Ce petit bijou m'a allégée de 26 kilos sans sourciller, et dans le même temps, il a libéré mon esprit de tracas tellement inutiles.
J'y ai gagné un nouveau regard sur les comportements humains, sur la valeur des choses. Je me suis libérée d'un formatage de pensées complètement aberrant.
Je n'avais jamais rien lu sur le sujet ni même tenté de régime. Rien ne me paraissait cohérent. Mais cette vision de l'auteur m'a semblée plausible et surtout censée.
Aujourd'hui, trente ans plus tard, je n'ai toujours pas fait de régime, ni non plus changé de pratiques.
Je le recommande chaudement à quiconque se préoccupe de son corps et de son esprit avant ses kilos.
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Date de sortie
je mange donc je maigris
- France : 1999-01-04 - Poche (Français)
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Résumé
Après plusieurs décennies de discours contradictoires, la diététique connaît une véritable mutation. Avec ce livre, déjà vendu à plus d'un million d'exemplaires, Michel Montignac s'est imposé comme l'un des grands artisans de cette révolution. Comment perdre du poids sans renoncer aux plaisirs de la gastronomie ? Pour Michel Montignac, l'embonpoint est avant tout provoqué par nos mauvaises habitudes alimentaires : il suffit d'en changer pour maigrir et augmenter nos performances physiques et intellectuelles. Fini les régimes contraignants aux lendemains qui déchantent ! Sans privation, sans restriction et d'une efficacité durable, la méthode Montignac est la seule approche nutritionnelle à visage humain. La seule méthode qui nous réconcilie avec le plaisir de manger.
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