Une histoire de hamburger-frites
Auteur
- Didier Pourquery (Écrivain)
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Classement en biblio - 5 lecteurs
Commentaires récents
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ajouté par
PausecafeBD
2020-01-21T15:40:15+01:00
Argent
Franchement cette étude est à la porté de tous : changez vos habitudes et délaissez mcdo & co ! Quand l'Homme ouvrira les yeux ?!?!!!!!!!!!!!!!!!!
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Commentaire
ajouté par
Al3x93
2019-07-25T11:28:05+02:00
Or
Une excellente réflexion autour de l’univers Macdo qui nous entoure et régit pas mal de choses dans notre quotidien sans même qu’on s’en rende compte. Attention, ce livre peut donner envie d’aller chercher son burger - frite et de vérifier les propos de l’auteur!
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Date de sortie
Une histoire de hamburger-frites
- France : 2019-06-06 (Français)
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Résumé
Comment un simulacre de repas a-t-il séduit le monde entier ?
Dans ses Mythologies, Roland Barthes consacrait déjà avec humour un très sérieux chapitre au " steak-frites ". Cinquante ans plus tard, les arches jaunes sur fond vert de la célèbre firme McDonald's ont envahi la planète et la France est devenue l'autre pays du fast-food. Que nous raconte cette mutation spectaculaire ? Pourquoi aime-t-on tellement cette nourriture aussi régressive et transgressive que nocive ? Drôle et personnelle, cette analyse très éclairante superpose, à la façon d'un hamburger, une tranche d'histoire, une tranche de sociologie, une tranche d'économie, une tranche de nutrition et, pour relever le tout, une tranche de mauvais esprit.
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