Guide de la pêche à pied - Coquillages et crustacés...

Résumé

Crevettes, moules, coques, crabes, huîtres, homards... A quoi pensez-vous ? Aux vacances bien sûr ! A l'air du large, aussi, aux embruns chargés d'iode, aux lumières belles et changeantes quand le soleil et les nuages jouent à cache-cache... Et quel bonheur de déguster en famille ou entre amis le superbe plateau de fruits de mer que nous offre la nature!

Aussi complet qu'une encyclopédie, ce guide pratique vous initiera au plaisir de ramasser et d'identifier facilement coquillages, crustacés, poulpes, seiches, calmars, algues, plantes marines, oursins et poissons. Vous y trouverez tout ce qu'il faut savoir sur ce loisir à la portée de tous : les marées et la météo; la connaissance des milieux naturels; les meilleurs coins de France où l'on peut pêcher en toute sécurité; l'équipement nécessaire; les 60 espèces à pêcher, sous forme de fiches illustrées très complètes; les règles de sécurité et toute la réglementation en vigueur; 20 recettes traditionnelles faciles à réaliser pour déguster sa pêche.

A vos épuisettes !