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Les apéros de Noël

1 notes | 1 commentaire | 1 extrait
Couverture du livre Les apéros de Noël

Auteur

Thèmes

Noël, Fêtes, Recettes de cuisine

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Description ajoutée par Lady-Di 2021-03-25T14:22:00+01:00
Les apéros de Noël de Sue Su

Résumé

Des recettes apéritives gourmandes et chic pour commencer les festivités avec originalité.

Petits fours, bouchées cocktail, veloutés, mini-brochettes…

35 recettes salées pour sublimer votre apéro du réveillon.

Les recettes :

•Bonbons de foie gras

•Choux à la crème de foie gras

•Cuillères de saint-jacques dorées

•Tartelettes au saumon

•Gougère au crabe

•Huître, purée de céleri au citron vert

•Velouté de langoustine feuilleté

•Risotto au champagne et à la poire

Bouchées cocktail, verrines, petit fours...

Pour un apéro de Noël chic et gourmand.

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extrait

Extrait ajouté par Lady-Di 2021-03-29T14:08:40+02:00
Les apéros de Noël de Sue Su

feuilletés au foie gras poêlé

pour 16 pièces:

préparation 15 minutes / congélation 12 heures / cuisson 12minutes

2 feuilles de pâte filo

160 g de foie gras cru

200 g de chutney de figues ou de mangues

1 cuillerée à soupe de baies roses

1 cuillerée à café de fleur de sel huile

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Commentaires récents

Commentaire ajouté par Lady-Di 2021-03-29T14:13:21+02:00
Les apéros de Noël de Sue Su
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un livre simple et bien avec de bonnes recettes pas trop compliquées

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Date de sortie

Les apéros de Noël

  • France : 2017-11-08 (Français)
Les sorties de livres en Novembre 2017

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