Mangeuses : Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès
Auteur
- Lauren Malka (Écrivain)
- Ryoko Sekiguchi (Écrivain)
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Essai très intéressant sur le rapport à la nourriture pour les femmes. J'ai apprécié les recherches historiques de l'autrice et les témoignages qu'elle a recueilli des femmes interrogées. Ça fait aussi un peu peur de voir le nombre de femmes souffrant de troubles alimentaires...
A lire !
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En ce jour de réveillon souvent synonyme de repas élaborés et de multiples services, parlons donc de nourriture avec ce très bon essai de Lauren Malka paru ici début octobre 2023 !
Dans cet essai très justement appelé « Mangeuses », l’autrice questionne les rapports qui peuvent avoir les femmes avec la nourriture, que ce soit un rapport de privation, de contrôle ou de plaisir.
Abordant tout à la fois l’histoire de la gourmandise au féminin, la manière dont le langage conditionne cette gourmandise et sa perception ainsi que les injonctions liées à la nourriture, les doubles standards des repas sont passés au crible et je dois dire que je me suis reconnue quelques fois dans les réflexions que Lauren Malka partage.
C’est une lecture vraiment intéressante et intelligente sur une sujet encore peu abordé sous le prisme du genre, et j’ai adoré ! De plus, c’est une lecture qui est aussi très facile à lire, ce qui ne gâche pas le plaisir !
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Date de sortie
Mangeuses : Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès
- France : 2023-10-06 (Français)
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Résumé
Qui a tué la gourmandise féminine ?
On lie souvent les troubles alimentaires féminins à l’intensification du diktat de la minceur dans les années 1970, mais ce phénomène, encouragé par l’industrie capitaliste, est bien plus ancien. Du mythe d’Ève, soumise à perpétuité au désir masculin pour avoir goûté au fruit défendu, à l’émergence des premiers restaurants – réservés aux hommes –, en passant par leur exclusion de la gastronomie, les femmes semblent condamnées à cuisiner et servir tout en s’affamant, à être ménagères ou gloutonnes quand les hommes sont grands chefs ou fins gourmets. Comment a-t-on déréglé l’appétit des femmes ? Comment les mouvements féministes contemporains abordent-ils le rapport à la nourriture et au corps ?
En fouillant dans l’histoire et la littérature, et en donnant la parole à des mangeuses de tous horizons, ce récit-enquête incarné tente de répondre à ces questions et apporte quelques miettes d’espoir dans un monde d’affamées.
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