Le bon choix au supermarché

Résumé

Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour sa santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'additifs et de sucres ? Impossible sans ce livre, devenu la référence.

Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour et augmentée, nous avons analysé et évalué plus de 800 aliments. Vous n'avez plus qu'à suivre le guide !

Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu'il vaut mieux éviter. Parmi nos révélations :

- Bio ne signifie pas toujours sain

- Seuls 3 mueslis sortent du lot

- Il peut y avoir jusqu'à 16 additifs dans une pasta box

- Il faut fuir les yaourts aux fruits

- Une seule marque de pâtes sans gluten est acceptable

- Tous les desserts au soja renferment un additif problématique

Le Bon Choix est aussi un guide complet de nutrition pratique qui vous apprend à

décrypter les étiquettes, révèle les 50 additifs à proscrire et vous évitera bien des pièges.

Ce livre a le mérite de la clarté face à l'abondance d'aliments transformés, composés d'une liste interminable d'ingrédients incompréhensibles, et de slogans trompeurs. C'est instructif, utile et facile à appliquer. Le Monde